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剁椒能做什么菜

发布网友 发布时间:2022-05-13 18:20

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-20 07:18

剁椒鱼头
花鲢鱼头,盐,料酒,剁椒,葱姜蒜丝,李锦记蒸鱼豉油,热油
做法
1、新鲜大花鲢鱼头一个,中间切开处理干净,用盐、料酒腌制一会并冲洗干净。
2、将鱼身上铺满剁椒,放上葱姜蒜丝,淋点李锦记蒸鱼豉油。
3、锅里放水煮开,再入鱼隔水大火蒸15分钟,关火焖5分钟。
4、端出,去掉变黄的葱段,重新放上新鲜葱段,淋上热油即可享用

热心网友 时间:2023-10-20 07:18

呵呵,很多菜都能用上剁椒,主要是川菜。
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