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酒酿圆子汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 20:19

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-17 07:47

1、锅内加入清水,煮汤圆,5-8分钟即可成熟。
2、把煮汤圆的水倒掉,加入洗干净的葡萄干和枸杞,倒入米酒继续煮制。
3、锅开之后,煮1-2分钟,就可以关火喽
特别简单易做的酒酿圆子,米酒清甜,汤圆软糯,是非常不错的一道甜品。

热心网友 时间:2022-06-17 09:05

桂花酒酿元宵的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 桂花酒酿元宵的制作材料:主料:花生粉,糯米粉各90克 猪板油60克 酒酿1大匙 桂花酱1/2大匙。调料:A料:盐1小匙 绵白细糖100克 麦芽糖60克。无宵粉:糯米粉540克 淀粉60克。 桂花酒酿元宵的特色:色泽鲜亮,齿颊留香,有桂花酒的清香。 教您桂花酒酿元宵怎么做,如何做桂花酒酿元宵才好吃1、 猪板油去皮,剁碎,放入下班玻璃碗中。 2、 加入A料,用手抓拌成泥状。3、 加入花生粉拌匀,再加入糯米粉调整。4、 用力压成扁平块状,先切长条,再切成1。5厘米的立方块备用。5、 糯米粉、淀粉混合过筛均匀,倒入竹箩中;馅料排入漏勺,浸入水中迅速捞起。6、 将馅料摊撒在竹萝中,摇晃竹箩使馅料在粉中滚动,均匀粘裹上粉,取出排入漏勺,迅速放入水中做第二次过水的动作,马上捞出,再放入竹箩中摇晃粘粉,重覆摇晃与过水的动作至元宵摇成适当大小即可。7、 摇好的元宵放入滚水中改小火煮至浮起,1分钟后熄火,捞出盛碗;另一锅中倒水煮滚,加入酒酿及桂花酱即可冲入碗中。

热心网友 时间:2022-06-17 10:39

酒酿圆子是江南传统的小吃,是用糯米小圆子和酒酿一起煮成的,它的口感软糯甜香,香甜可口,做法也非常简单,在锅中煮一锅水烧开,倒入圆子煮到圆子浮起来时,就加入酒酿和黄糖搅匀,在将打散的鸡蛋慢慢倒入锅内,加入枸杞即可,也可以放桂花。
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