发布网友 发布时间:2022-04-21 20:19
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热心网友 时间:2023-07-15 18:47
对于气泡来说,基本结构如下图,等于是一个类似于“表面活性剂—水—表面活性剂”的三明治,隔开了两面的空气。气泡在热力学上是不稳定的状态,它有变薄,破裂,回复液体状态的趋势。
而有表面活性的物质吸附在气泡的气液界面上,形成单分子层,这样就可以防止薄膜在局部变得过分薄而破裂,而是整体上均匀的变薄,所以气泡最终是会破裂的。这个性质被称为薄膜弹性(film elasticity)。
皂作为一种最传统的表面活性剂,其发泡性能比绝大部分的表面活性剂要好,泡沫多未必是好事,泡沫多了而完全没有弹性,给人松散的感觉,那泡沫量也不是唯一评价一款洗面奶好坏的唯一标准。
扩展资料:
泡沫清洁原理:
首先,会有泡沫出现是因为这些清洁剂里有表面活性剂的存在,这也是能起到清洁作用的主要物质。常见的表面活性剂由两部分组成,一部分是亲水(疏油)的头基。
另一部分是亲油(疏水)的碳链,在清洁表面的时候,亲油的碳链与油脂类物质结合,然后在水的冲洗下,亲水的头基与水结合,污渍就被洗掉了。基本原理如上图。
参考资料来源:百度百科-泡泡
热心网友 时间:2023-07-15 18:48
泡泡形成的原因:泡泡是由于水的表面张力而形成的。这种张力是物体受到拉力作用时,存在于其内部而垂直于两相邻部分接触面上的相互牵引力。水面的水分子间的相互吸引力比水分子于与空气之间的吸引力强。这些水分子就像被黏在一丐一样。但如果水分子之间过度黏合在一卢,泡泡就不易形成了。肥皂“打破”了水的表面张力,它把表面张力降低到只有通常状况下的1/3,而这正是吹泡泡所需的最佳张力。