柠檬汁怎么做？

发布网友发布时间：2022-04-21 20:29

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热心网友时间：2023-09-18 23:33

　　柠檬汁怎么榨？有效地挤压柠檬来榨干所有汁液将为您节省金钱，并在您用柠檬汁烹饪时更加的方便。要从柠檬中获取最多的汁液，您可以使用一些简单的方法手动将其榨汁，也可以使用几种常用的厨房工具轻松地将所有汁液榨出，以备下一份美味食谱。

柠檬汁怎么榨

　　1、用手挤压

　　在切柠檬之前，将柠檬牢固地在台面上来回滚动。要使柠檬汁中的某些汁液散开，请尝试在柠檬在台面上来回滚动时用力向下按柠檬。这将帮助您在榨柠檬时获得最多的汁液。

　　2、沿中线横向切柠檬

　　请将您的柠檬与尖端部分朝外向两侧的你的面前。用锋利的刀将柠檬切成一半，这样当您打开柠檬时，内部看起来就像一块切成薄片的馅饼。

　　为了保护您的厨房台面，请在切柠檬之前将切菜板放在柠檬下面。

　　用手榨汁时，有些人更喜欢将柠檬切成纵向，或者切成尖的。如果愿意，可以改为执行此操作。

　　3、将1个柠檬一半放在碗中，切面朝上

　　取一半柠檬在手掌上，切面朝上。如果你把柠檬切朝下，当你挤不进你碗里的种子就会用完。保持朝上切让大多数种子留柠檬，而不是进入你的碗内。

　　即使将柠檬切面朝上握住，一些种子也可能掉入您的碗中。只是当你完成榨汁删除您碗种子用手指或汤匙。

　　4、用力挤压柠檬3次以取出果汁

　　尽可能用力按压，将柠檬挤在手掌中。果汁将开始流到手的两侧。挤压至少3次，如果您认为柠檬中还有更多果汁，则可以挤压更多次。

　　如果柠檬汁有任何割伤或划痕，柠檬汁可能会刺痛您的手。为了获得最佳效果，请在挤压柠檬时戴上薄的橡胶烹饪手套。

　　用另一半柠檬重复挤压步骤。

　　5、将勺子按入内部以释放所有剩余的果汁

　　如果柠檬里面有果汁，可以用普通的金属勺压柠檬的内部。当您用勺子压碎时，剩余的果汁将从果肉中流出。

　　为避免将种子撒入碗中，请在开始用勺子按压柠檬之前，先用手指将种子从柠檬中取出一半。

　　二、使用柑橘压榨机或其他器具

　　1、将柠檬牢固地前后推入工作台面

　　要准备或“挤榨”柠檬，将其牢固地来回滚动几次。在切开柠檬汁之前，这将开始从柠檬浆中释放汁液。

　　2、尝试将柠檬放入微波炉中进行准备

　　从柠檬中获取更多果汁的另一种方法是在微波炉中加热10-30秒。完成后，将其冷却后再切片。

　　您还可以结合在柜台上滚动柠檬来完成此操作。只需让柠檬冷却，直到您可以舒适地触摸它，然后在来回滚动时将其按入柜台即可。

　　3、沿中间切开柠檬

　　当您使用工具挤压柠檬时，获取最大汁液的最佳方法是将其横向切开。将柠檬放在您前面的切菜板上，尖头朝外。用锋利的刀将中间的1个切掉，将柠檬切成两半。

　　在切口内，您的柠檬看起来像是切成均匀切片的圆形馅饼。

　　4、如果有柠檬柠檬皮，则将柠檬皮朝下放入柠檬压榨器中

　　通过从柠檬皮上切下一小块并将柠檬皮朝下放入柑橘榨汁机中，使柠檬汁获得最大汁液，使皮肤一面紧贴榨汁器的尖端。将压榨机一起挤压在一个碗上，当柠檬汁释放汁液时，柠檬皮将由内而外翻转。

　　许多人将柠檬倒入压榨机中，切面朝下紧贴压榨机的尖端。您可以执行此操作，但是柠檬皮不会由内向外翻转，并且您可能不会榨出太多果汁。

　　对另一半柠檬重复此步骤，以榨取全柠檬。

　　5、如果您有关节痛，请在钳子之间挤柠檬

　　钳子的附加杠杆作用将帮助您不必用手紧紧挤压。将柠檬半放在一对沙拉夹或用于烧烤的夹钳之间的碗上，并挤压夹钳以释放柠檬汁。

　　为防止柠檬的种子掉入碗中，请在夹钳之间挤压柠檬时，切面应朝上。

　　6、尝试将叉子按入中心，这是一种简单的方法

　　将柠檬切成两半后，将金属叉子插入切面。将柠檬倒在碗上，并在挤压时上下移动叉子。

　　要取出所有果汁，请旋转叉子几次，然后从多个角度挤压柠檬，然后继续上下运动。

　　对另一半柠檬重复该步骤。

　　7、请使用搅拌器搅拌器将汁液榨出

　　用手或电动搅拌器握住搅拌器的手柄，将搅拌器按入柠檬切面的一半，盖在碗上，然后将搅拌器牢固地来回扭转。在将打浆机向其侧面扭转时，挤压柠檬，直到汁液全部耗尽。

　　您将需要一个过滤器来捕捉种子，或者必须用勺子或手指除去种子。