锅巴炒肉的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 20:32

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热心网友时间：2023-06-24 11:40

是锅巴肉片吧这道菜首先要把肉片放精盐,味精,料酒,拌匀,再用蛋清和淀粉上浆,然后放油锅里滑出来,锅里再放少许油,放调味品,青菜和肉片(可以根据自己口味选择咸鲜还是香甜,如果做甜的就用番茄酱)锅里要多留汁,勾薄芡,出锅后盛一大碗里待用. 锅巴掰成大小均匀的块,倒油锅里炸成金黄,趁热装盘,把碗里的肉片倒在锅巴上,只听赤拉一声,就完成了

热心网友时间：2023-06-24 11:40

把肉片和芹菜和胡萝卜一起炒好，
把锅巴用油炸号盛起来，
把肉片带汤一起淋在上边即好

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