干面藕泡发好后还需要煮煮熟吗？
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发布时间：2022-04-21 20:27
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热心网友
时间：2023-05-20 12:52
吃的时候需要用温水浸泡后再凉拌的一道美味的下酒菜。
凉拌面藕的用料：面偶100克、黄瓜1根、香菜适量、大蒜五六瓣、美极鲜酱油3勺、香醋2勺、蚝油半勺、辣椒油适量、香油适量、盐适量
凉拌面藕的做法步骤
1、准备原材料，面藕特别轻，吃多少泡多少。
2、面藕冷水浸泡30分钟左右，泡软。
3、黄瓜切丝，香菜切寸段，剁好蒜蓉。
4、做料汁：倒入美极鲜酱油，香醋，蚝油，蒜蓉，辣椒油，香油，盐备用。
5、面藕挤干水分，倒入料汁拌匀。
6、出锅。
