上海青名字的由来？原产地是上海吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 20:40

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热心网友时间：2023-06-28 04:29

上海青是一种早熟菜蔬，其名字并不是因为它只在上海出产或只有在上海才能种植、生长。而是上海青最初是由清朝的浙江籍蔬菜商使用沪上特有的销售手段推广而在上海流行开来的。因此，上海青之所以叫做“上海青”，主要是因为它被大量销售到上海市场，以及在上海市场上得到了广泛的喜爱和认可。此外，上海地区的气候、土壤和种植技术也为上海青的生产和发展提供了良好的条件，所以在人们的印象中，上海青成了上海特有的蔬菜之一。

热心网友时间：2023-06-28 04:29

上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是中国华东地区最常见的小白菜品种。由于上海青来自上海，所以被称为“上海青”。