速冻茴香小油条怎么炸？

首先准备400克面粉在碗中打入两颗鸡蛋，两颗鸡蛋的重量大约是100克，加入思科教母粉，再加入三克白糖，促进发酵，然后再加入6克盐，三克小苏打，用筷子把它们充分搅拌均匀，然后少量多次的加入大约170毫升的温水，用筷子一直搅拌成这样的大面具，在下手揉成像这样的面团，盖上盖子醒发至两倍大。接着我们...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

起锅燃油，油温不要太高了，油量最好是能淹没小油条，然后就可以直接放入油条，炸至金黄色捞出。即可。不用解冻

8、面条要一根一根往锅里放，飘起定型后再放入另一根。等到锅内的小油条全部飘起后就可以开大火来回翻面炸，使其受热更加均匀。9、炸至表面金黄即可捡出来控油。我们的“茴香小油条”就制作完成了，表皮是酥脆的，里面是蓬松柔软的，夹杂着茴香独特的香味。

2、茴香小油条是可以用空气炸锅炸的。将制作好的油条放入到空气炸锅当中去，根据油条的食品稳定性的话，一般可以把它调至到高温，大概是在230度左右，然后炸半个小时到40分钟左右即可。3、如果不能够确定时间的话，可以中间把它拿出来看一下，如果没有炸透，可以继续加热炸，直到它炸透为止。不过空气...

——小茴香油条之美味可口小窍门——1、夜里能够 做面粉发酵，早饭能够 立即炸油条了，很省时间；2、油烧开，炸油条下锅后，一定开文火慢炸，那样维持控温，让炸油条能蓬发的好，外边炸的发黄里边也烂熟，而火灾非常容易炸焦；3、炸油条绝对不能粗心，要不断的滚动，使其匀称遇热。茴香做的炸油条...

1、小茴香稍微煸炒以后，用擀面杖擀压一下，让香味充分激发出来。2、和面用的全部食材放入面桶；3、揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。4、放入两大勺小茴香。5、把小茴香揉均匀。6、盖上湿布发酵至2.5倍大小。7、分成两份儿排气，做成长条醒15分钟。8、饧好后擀成长片，切成宽度约1cm的条。9、...

步骤 1 酵母提前用凉水泡开泡软，以备和面 步骤 2 加面粉，酵母，1/2面粉的水和匀发酵 步骤 3 将小茴香，芝麻油，孜然或胡椒粉，白糖，黑芝麻倒入干净的面盆用手或者擀面杖压碎一点即可，加入碱面或小苏打搅拌均匀，和发酵好的面粉一起揉匀静置两个小时。步骤 4 将面团在面板上揉成长条用擀面杖擀...

酵母粉：3克 盐：适量 糖：一小勺（可选，用于增加发酵速度和改善口感）茴香籽：适量（根据个人口味调整）食用油：适量（用于炸油条）步骤：准备面团：在一个大碗中，将中筋面粉、泡打粉、酵母粉、盐（和糖，如果使用）混合均匀。慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成一个稍微粘手但整体光滑的面团。在...

准备材料：首先，你需要准备以下材料：中筋面粉、茴香籽、酵母、盐、糖、水、油（用于炸制）。面粉处理：将中筋面粉过筛，确保没有颗粒，这有助于小油条炸制时更加均匀。发酵：在面粉中加入适量的酵母和糖，加入温水，揉成面团。面团的水量要适中，不宜过硬或过软。揉好后，盖上湿布或保鲜膜，放置...

炸制：锅中倒入足够的食用油，烧至五成热（约150℃-160℃），将准备好的面条放入油中，用筷子轻轻翻动，使其受热均匀，炸至金黄酥脆即可捞出。沥油晾凉：炸好的茴香小油条用厨房纸巾吸去多余的油分，放在通风处晾凉。特别之处：茴香的加入：茴香小油条的最大特色在于茴香籽的使用。茴香籽具有独特...