宫爆鱿鱼好吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-16 03:18

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热心网友时间：2023-10-09 20:15

您好！我觉得宫爆鱿鱼好吃，以下是具体的做法，请参考，谢谢！

食材：

鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜。　

做法：

1、鱿鱼清洗净切好，调汁：酱油一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺，一小勺淀粉，拌匀备用；

2、煮一锅开水，放入一勺料酒，放入鱿鱼，一打卷就马上捞出沥干水分；

3、不粘锅放油，小火煸香干辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡萝卜略炒，放入鱿鱼，和料汁，大火快速翻炒几下，放入黄瓜和花生，炒几下收汁即可。

热心网友时间：2023-10-09 20:15

一般般吧！没什么好说的，这种东西还是有点腥气啊，特别不好吃的

热心网友时间：2023-10-09 20:16

这个要看每个人的口味，我自己觉得挺好吃的，但是很辣

热心网友时间：2023-10-09 20:16

宫保鱿鱼

〖材料〗水发鱿鱼1条，干辣椒，料酒，酱油，糖、黑醋，水，麻油少许，太白粉.

〖作法〗鱿鱼撕净外膜，由内部斜切交叉花纹后，再切成长方块。

2. 鱿鱼入滚水中氽烫片刻，卷成圆筒花状后，即可取出沥干水分。

3.起油锅，用3大匙油爆香干辣椒，沿锅边炝酒，倒入调味料烧开，再放进鱿鱼卷拌匀即可。