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山药 怎么去皮 最利落 最好

发布网友 发布时间:2022-05-16 00:17

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-03 04:16

有几种方法可供您参考:一是购买专用削皮刀。可以保持您每次削都是相同厚度,并且这种刀只是可以削较直的部分,需要配合小关刀来完成全部的去皮。二是直接用小关刀(果刀),从弯曲部分段开,削完全部的皮。三是购买铁网刷来刷,但这种方法只可以刷皮较薄的部分,较厚的地方仍然需要小关刀来削。四是选要机器弃皮机。但弯曲的部分仍然需要用关刀削哦。所以,如果你弃皮的山药不多,推荐您从弯曲部分分段弃皮,就是第二种方法。但必须注意,弃皮前要戴上胶质手套哦,这样您弃完皮,手不会感到奇痒的。希望能够解决您的需要。

热心网友 时间:2023-10-03 04:16

蒸熟或煮熟后趁热放进凉开水中激一下,皮不烫手就拿出来搓一搓,皮就掉了,里面还是热的。
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