豆腐泡怎么做好吃,干炸豆腐泡的家常做法

发布网友发布时间：2022-05-16 07:23

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热心网友时间：2023-10-15 02:53

干炸豆腐泡的家常做法
主料
水豆腐
1大块

辅料
植物油
300ml

步骤

1.将水豆腐切成2公分见方的小块，用厨房纸巾吸干水分。提前2小时放在纸巾上即可

2.热锅下油，油温在5、6成热时下豆腐。判断油温的方法是，投入豆腐如果四周起泡泡了即可

3.豆腐变色后实时翻面

4.15分钟左右豆腐四周有硬边了。熟的程度是先炸出水分，后外皮变色

5.捞出控干油，即可随意加工了

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