西葫芦瓜托子的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间:2022-05-16 06:47
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时间:2023-10-14 04:41
西葫芦瓜托子的做法
1.
西葫芦1个,洗净,擦成细丝。
2.
加盐、十三香。
3.
加鸡蛋搅拌均匀,放置一会儿,会出一些菜汁。等着出菜汁的意思是,看看一会儿加多少水。
4.
然后加240克面粉,边加水,边搅拌,拌成稀面糊。
5.
撒上一把葱花,拌匀待用。
6.
如果有时间,可以将面糊静置十分钟。没有时间,就直接烙。
7.
鏊子加热后,刷一层油,倒入一勺面糊。
8.
摊薄,成圆形。
9.
待底面金黄,翻过来再烙另一面,两面金*,即可出锅。