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豆皮卷香肠怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-16 11:45

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热心网友 时间:2023-10-21 15:05

豆皮卷香肠

主料

豆腐皮200克    

辅料

广东腊肠2根    黄瓜一条    

韭菜150克    番茄酱3茶匙    

生抽1茶匙    鸡精1/2茶匙    

水淀粉2茶匙    

豆皮香肠卷的做法步骤

1. 将豆腐皮洗净,切成四方块。

2. 香肠(广东腊肠)两条蒸熟后切成丝,韭菜切段。

3. 黄瓜一条洗净擦成丝。

4. 将香肠丝、黄瓜丝、韭菜段包入豆腐皮内,卷成卷。

5. 用烫熟的韭菜绕几圈捆扎好。

6. 整齐摆在盘里。

7. 锅里放水烧开,上屉蒸5-6分钟即可。

8. 另外起一锅,放少许开水,倒入3茶匙番茄酱调开,倒入1茶匙生抽和少许鸡精调味,烧滚后调入2茶匙水淀粉勾芡。

9. 将勾芡汁浇在豆皮香肠卷上面即可。

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