洋葱有哪些好处？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:57

共2个回答

热心网友时间：2023-08-25 03:11

吃洋葱一般可以起到开胃、预防感冒、辅助降低血压等好处。

1、开胃：洋葱是日常生活中比较常见的一种蔬菜，当中含有大量的葱蒜辣素，适当吃些洋葱，能够刺激胃液的分泌，也能改善患者食欲不振症状，达到开胃的效果。

2、预防感冒：另外经常吃洋葱还可以起到杀菌的作用，也能有效的预防感冒疾病发生。

3、辅助降血压：若患者本身就存在着高血压疾病或者血压一直不稳定，可以适当吃些洋葱，能够起到保护心血管和辅助降血压效果。

但是注意量不可以吃太多容易对胃肠造成刺激。

热心网友时间：2023-08-25 03:11

洋葱营养丰富，含有丰富的钙、铁质和多种维生素，还含有胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸等多种维生素，物别是它含有一种叫“硫化丙烯”的油脂性挥发液体。这是一种配糖体，具有杀灭多种病菌的作用。洋葱的重要价值，主要在于降脂作用。上世纪70年代初有则趣闻：一位法国人将吃剩的洋葱给患有凝血病的一匹马吃了，不久发现马的凝血块消失，病也痊愈了。这一意外的疗效，引起了医学家们的重视，后经药理研究证实，葱头中含有一种洋葱精油，可降低高血脂病人的胆固醇，提高高血脂病人体内纤维蛋白溶解酶的活性，对改善动脉粥样硬化很有益处。美国的科学家还发现洋葱中含有前列腺素a，能降低人体外周血管阻力，降低血压，并使血压稳定，对血管有软化作用，具有舒张血管的功能。洋葱还含有较多的谷胱氨酸，这是一种抗衰老物质，能推迟细胞的衰老，这些都有益于老年人，久食使人延年益寿。洋葱性平、味甘，有清热化痰、解毒杀虫、和胃下气之功效。现代医学研究证明，洋葱对高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化，以至癌症均有调理、治疗作用。