如果你一个人喝酒。你最喜欢的四个菜是哪四个？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:47

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热心网友时间：2023-06-23 11:08

大家好，我是牛妈，很高兴为大家回答这个问题。

我不是很喜欢喝酒，但是遇到酒场也不害怕，一个人喝酒说的就是独闷吧？如果在以前我还真没有这感觉，因为以前独闷时就是看足球比赛、篮球比赛时能独闷，像最近老实一个人独闷，没意思，没意思归没意思不过还要准备几个小菜的。在我们朋友中有这么句话：“喝酒要有四个菜，蛋、果、蛹、鱼，有了它有多少喝多少”。当然这可能也是个习惯问题，我在家独闷时我也挺喜欢这几个小菜的，分别给酒友们介绍一下：

第一花生米，相信很多喜欢喝酒的花生米是首选吧，生花生、酒鬼花生、油炸花生。一口酒下去吃几颗花生米，那叫一个真香

第二牛肉，我是河南平顶山的在我们当地有一款五香牛肉，绝对上乘佳品。采用本地优质黄牛，添加多种香料，经过几小时的煮熟和浸泡，味道绝对一流。一口酒加几块牛肉在嘴里酒和牛肉的香充分发挥出来了，真正的满口香。

第三拍黄瓜，用蒜泥拌匀再加上一点芝麻油闻着就是一阵清香，吃起来更是清新爽口。刚好压一压白酒的刺激感。

第四喝白酒怎么能没有热菜，简单一点来个韭黄炒蛋。一个字美！

喝啤酒有啤酒的菜

第一还是花生米，此时的花生米就是水煮花生啦，五香水煮花生配啤酒绝了。

第二羊肉串，喝啤酒没有它就没有灵魂了。大大的肉块配上秘制的汤料浸泡几小时，放到炭火上烤熟，外焦里嫩撒上孜然，真香。几杯冰凉的啤酒下肚再吃一串羊肉串这才叫过夏天。

第三水煮毛豆，一盘水煮花生不一定够就来一盘水煮毛豆吧，一样的配啤酒香甜可口。吃起来根本停不下来的感觉。

第四炒田螺麻辣的那种，不会吃的用牙签挑出田螺肉，会吃的直接放到嘴边一吸田螺肉就进嘴了，麻辣感加上泥土的清香感爽到立马出汗甚至连手指都要吸一吸。这时一杯冰镇啤酒下肚，爽的无法形容。

现在已经戒酒了，只在不得已的场合呡一口红酒，不过下酒菜却越做越地道。最经典的当属花生米，以前是用凉油下锅炒，等到花生米稍稍变色，想吃咸口撒盐，想吃甜口撒糖。现在用微波炉，一盘花生米稍微用油拌一下，高火大约四分钟，中间停下搅拌四次，一盘香喷喷嘎嘣脆的花生米就上桌了。

第二个必吃的是姜汁松花蛋，松花蛋和花生米是绝配，亲两口子，在我们老家，他俩同时出现在酒桌上，说明喝酒人的品味不低。松花蛋是鸡蛋里的绝品，外国人眼里的黑暗料理，酒鬼心中的无敌美味。

第三个是猪头肉无疑了，细细的切片红油凉拌一下，葱丝一撒，夹一筷子嚼起来，滋喽一口小酒，神仙级别的享受。偶尔来一盘耳丝，那是有钱的时候。

第四个是老虎菜，这个菜提神醒脑，吃一口精神抖擞，再吃一口消愁解忧。尖椒大葱切丝，香菜切断，无论放什么油，搅在一块，都是下酒的好菜。这四个菜的特点就是简单，不论是二人对饮，还是一人独酌，都是唾手可得，最得喝酒的真趣。

一个人喝酒我推荐了我自己特别喜欢，也是我自己做的。

1.炒方便面，简单方便、把香肠、胡萝卜、黄瓜、圆葱、连饭带菜都有了，喝点啤酒特别不错.

2.来条红烧鱼慢慢喝，第二天还可以炖个白菜.

3.烤串，这个不多说了，配个花生喝小酒标配！

4.红烧鸡腿