山药粥的做法步骤
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发布时间：2022-04-21 22:48
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时间：2022-07-01 13:41
山药粥是一种健康的美食，滋补养胃，非常适合平时吃。现在大家都比较注重饮食健康，尤其是粥，任何人都可以吃。今天给大家介绍红豆山药粥的做法，用山药和红豆作为主要材料。做出来的美食口感醇厚，怎么吃都不腻。

山药粥怎么做
食材：
山药200克、红豆10克、大米50克
红豆山药粥的做法：
1、大米放入清水中浸泡30分钟，红豆用清水浸泡5小时；

2、山药去皮，切成滚刀块，然后放入清水中，浸泡10分钟；

3、大米放入砂锅中，加入红豆和山药，盖上盖子，煮沸后，中火焖煮30分钟；

4、煮好后，盛出即可。

小贴士：
山药中不但含有大量植物蛋白，含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分，这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫，能促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱，对人类的脾胃虚寒，脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用
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时间：2022-07-01 14:59
山药粥的用料
铁棍芍山药400克大米100克
糯米50克红枣3个
枸杞10克白糖适量
山药粥的做法
步骤1
准备好铁棍山药1根；（约400克）
步骤2
去皮洗干净（记得带手套，山药皮和粘液容易皮肤过敏）；
步骤3
山药切小方块；
步骤4
准备好大米100克：
步骤5
糯米50克；
步骤6
红枣三个；
步骤7
枸杞10克：
步骤8
大米浸泡十分钟；
步骤9
糯米浸泡十分钟；
步骤10
大米、糯米分别洗干净倒入电饭锅；
步骤11
加入山药（淮山）、枸杞、红枣，适量的水，放入锅中；
步骤12
按煮粥功能，煲四十五分即可；
步骤13
煲好后，加入白糖，搅拌均匀，养颜粥就可以吃。
步骤14
暖暖的一碗美容养颜粥就好了。
山药粥的烹饪技巧
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时间：2022-07-01 16:34
山药和什么熬粥最好
山药是可以拿来熬粥的，营养相当不错，那么山药和什么熬粥最好呢？
山药和红豆熬粥最好。一般要准备一根新鲜山药，准备适量红豆，再准备少量燕麦片，一些玉米，大家可以先把红豆清洗干净，一起放进砂锅里面，盖上盖子，用中火慢慢加热，至锅中水煮开，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟。
山药削去外皮，洗净切小块;燕麦片切碎一些，将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮。煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可，吃的时候放一点点红糖。山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
山药粥怎么做最养胃
山药粥是相当养胃的，当然也要会做才行，那么山药粥怎么做最养胃呢？
做成紫薯山药粥最养胃。准备适量大米，一些山药，一个新鲜紫薯，再准备少许冰糖，先把山药清洗干净，把皮去掉，然后切成滚刀块，紫薯的皮去掉以后也切成块，先把大米清洗干净，放进电饭锅里面，加入适量的水，熬煮一个小时，在米粥熬到20分钟左右的时候，可以放入紫薯和山药，然后继续煮，到食物烂了为止。后15分钟放入冰糖即可。山药健脾益胃宽肠而能止泻，因为山药可平补脾气，加强了补气运脾之功，故能止大便。
或者山药洗净，去皮，切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。在米粥熬到20分钟左右的时候，可以放入紫薯和山药，然后继续煮，到食物烂了为止。最后15分钟放入冰糖即可。
山药粥怎么做给宝宝吃
宝宝如果可以吃辅食的话，可以适当吃山药粥，那么山药粥怎么做给宝宝吃呢？
山药粥是一种营养食材，能治病，还很养生，山药、粳米、白糖、清水，做法：将新鲜的山药去皮之后清洗干净，然后切块备用；将准备好的山药放入锅中，加入适量的清水炖煮；等到山药大约七分熟的时候加入淘洗干净的粳米熬煮成粥，起锅之前加入适量的白糖就可以起锅了。
想要把山药粥做给宝宝吃，首先小米洗干净浸泡15分钟以上，山药削皮洗干净切片放水里过下，燕麦10克准备，将山药切好的放小米粥里炖1个半小时，鸡蛋顺便和小米粥一块炖，鸡蛋炖半个小时之内捞起，半个小时后鸡蛋取出蛋黄放碗里弄碎等待，炖的时候还剩下10分钟放入燕麦到粥里继续闷10分钟，最后加入蛋黄搅拌即可。
山药粥怎么做好吃
山药粥想要做的好吃也是要讲究一定的诀窍的，那么山药粥怎么做好吃呢？
首先筒骨飞水，香菇、胡萝卜、淮山切丁;姜拍扁，锅内放入大半锅水，放入飞水后的筒骨，姜片，大火煮20分钟。鸡肉放入香油腌制一下，电饭锅胆内倒入米，淮山、胡萝卜、香菇丁，将筒骨滤岀，电饭锅胆内倒入筒骨汤，电饭锅调至煮粥档，粥煮好后，打开锅盖放入鸡丝，再煮1分钟即可。
山药可以和赤小豆放在一起煮粥喝，制作时可以取赤小豆50克，山药200克，大米50克，把赤小豆提前用，清水洗净以后浸泡一小时，山药去皮以后洗干净，切成小丁，与洗净以后的大米和赤小豆一起放在锅中，加清水煮成粥状就可以。
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时间：2022-07-01 18:25
做法一
以干山药片45——60克，或鲜山药100——200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。
做法二
制作食材
1. 主料：生淮山药500 克。2. 调料：白糖。
山药粥
制作流程
将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。按：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。山药中的粘液蛋白，能防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。
做法三
食品信息
【工艺】煮
共2张
山药粥
【口味】原本味
【主料】山药(100克) 粳米(200克)
【调料】赤砂糖(10克)
【食品调理】补虚养身调理、乳母食谱
【所属类别】快餐/主食
【适宜人群】该做法适宜产褥期食用。
制作流程
山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。
制作提示
如用山药粉煮粥时，应注意用冷水入锅，加热过程中不断搅拌，以免结块。
做法四
制作食材
山药30克胡萝卜20克 米30克菠菜泥少许 水2杯
该做法适宜10～12个月婴儿适用
制作流程
1.山药、胡萝卜削皮，切小块（约1厘米见方）。
2.米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。
做法五
黑芝麻
1勺
枸杞子10粒
*糖30g
1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山药去皮洗净，切小块。
3.糯米洗净，同山药一块放入砂煲。
4.大火煮开，小火慢煮20分钟。加入冰糖，煮5分钟。
5.加入枸杞子，煮5分钟。
6.倒入黑芝麻，煮5分钟。
7.煮好的粥离火焖一会。
8.准备150克全麦面粉和干酵母。
9.酵母用温水调匀，倒入面粉中。
10.打入鸡蛋，和好，成光滑面团。
11.放在温暖处发酵。
12.面团发至两倍大。
13.面团排气，分成两份；取两只小碗，外面抹上油，用面团将碗包起来；饧发20分钟。
14.麦馍碗胚放入锅中，隔水蒸15分钟。
15.取出蒸好的麦馍碗，盛上山药粥。
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时间：2022-07-01 20:33
【食材】山药300g，西红柿200g，葱10g，面粉300g，食用油，盐，蚝油，香菜5g,鸡精，鸡蛋1颗，干姜粉，花椒粉，大料粉。
【步骤】1.食材洗净，山药去皮拍松散再切丁备用，西红柿开十字花，用开水泡一下去皮，西红柿切成丁
，葱切花，香菜切小段；
2.起锅烧油，油热转小火，倒入西红柿炒出汤汁，之后下葱花继续翻炒，再加干姜粉、花椒粉、鸡精、大料粉翻炒均匀；
3.下山药翻炒均匀后，加适量的清水覆盖食材多一点，加点盐调味，加少许蚝油大火烧开；
4.在碗中加入面粉，打入1颗鸡蛋，搅拌均匀成大米颗粒状即可；
5.再把米粒状的面粉加入锅中，边倒入边用筷子搅拌，避免粘锅或者粘粘一起；
6.大火开之后，再煮3分钟即可，出锅装盘撒香菜点缀即可。
这一碗“色”、“香”、“味”三者俱全的西红柿山药粥的新做法，就是如此的简单易懂，孩子们见了它都会食欲大开，话说三碗不是大话。喜欢的朋友赶紧尝试起来，尝一尝这山药加面粉的最新吃法，包你满意！
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时间：2022-07-02 01:39
一：准备好的大红豆和玉米提前泡上1个小时，因为这两种食材比较偏硬，泡上一段时间的话，会更容易好煮。泡好之后把它们清洗干净，放到电饭煲中，再加上一些米和水。我煮粥的时候没有用砂锅，也没有用铁锅，而是用的电饭锅，这样煮起来会很方便。
二：放好后按好煮饭按钮，先把放进去的食材煮上1小时。
三：煮得差不多了的时候，准备处理山药（山药放时间久了会变黑，不要提前弄出来）买回来的山药清洗干净之后，去掉山药表面的那层皮。有的人对山药皮是过敏的，所以在处理山药的时候，最好能带个手套。去皮之后把它们切成小块儿，放到电饭煲内煮。
四：把山药放到电饭煲内，煮上20分钟的样子，这美味的山药粥就做好了。
煮好的山药粥软软糯糯，非常好喝。而且特别容易消化，喝的时候里面加上一点点糖调味，味道会更加的好。这真的是一款很不错的粥，如果你家里有孩子身体比较虚弱的话，一定要常给他们喝这款粥
