胡萝卜烧
发布网友
发布时间:2022-04-21 22:51
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-07-12 05:53
胡萝卜这样烧保准你没有试过,学了一招,又可以在家人前露一手了
胡萝卜的营养价值:胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
家有小朋友的家庭我想胡萝卜应该都是经常买的,因为多吃胡萝卜对眼睛好。当然胡萝卜也含有很*生素,对身体还是很有好处的。
胡萝卜的话因为是溶脂性的,需要炒熟了它的营养价值才会发挥的很大。但是很多时候清炒出来的胡萝卜,很多人不喜欢吃它的味道!那就试试我这种炒法吧,保准您没有试过,味道棒极了!
【小炒肉炒胡萝卜】做法:
1、准备一点全瘦肉,洗净切粗丝。用红薯粉(没有的话用生粉代替也可以的)、盐、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油抓揉均匀。胡萝卜洗净切片备用。
2、热锅热油将肉丝倒入锅内翻炒变色,将胡萝卜片倒入,加一点盐和生抽,将胡萝卜和肉丝翻炒均匀。
3、倒入一点点开水,大火收汁翻炒均匀即可。
热心网友
时间:2022-07-12 05:53
胡萝卜是很好的健康食材,日常生活中,我们经常会吃到,胡萝卜不仅是很好的配菜,同时也是很好的主菜。今天教大家一道家常菜,那就是香烧胡萝卜的做法,香烧胡萝卜做法很讲究,看似简单,有技巧在里面。
家常香烧胡萝卜做法介绍
主料:
胡萝卜3根
调料:
食盐少许,生抽2小勺,老抽1小勺,白糖2小勺,植物油;
香烧胡萝卜的做法
1.胡萝卜洗干净去皮,切滚刀块;
2.将2小勺生抽,1小勺老抽,2小勺白糖和少许的盐调成汁;
香烧胡萝卜的做法 家常香烧胡萝卜做法介绍
3.平底锅倒油,烧热之后下入胡萝卜块,中小火慢慢的烧;
4.待胡萝卜的棱角变圆,可以取一块尝尝了,只要胡萝卜变绵软没有生味即可;
5.胡萝卜烧透之后,倒入调好的调味汁,待汤汁烧至略干,有香味渗入胡萝卜即可关火。
香烧胡萝卜的做法 家常香烧胡萝卜做法介绍
香烧胡萝卜的做法技巧:
1、切胡萝卜的时候,不适合切太大,尽量切得薄一点,小一点,这样更容易熟,也容易入味;
2、调汁的时候,糖多一点更好吃,一般的白瓷汤勺即可;
3、加胡萝卜之后,中间不要加水,也不要盖锅盖,慢火将胡萝卜烧软即可。
4、烧胡萝卜的时候可能需要的时间有点长,一定要烧到完全熟透,绵软才行。