炮鸡蛋的做法

发布网友 发布时间：2022-04-21 22:51

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热心网友 时间：2023-06-26 06:30

鸡蛋是我们日常饮食中必不可缺的食物，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是我们人体所需的营养物质，而且通过特殊处理的鸡蛋还可以治疗一些疾病，白醋泡鸡蛋可以很好的改善我们身体的一些状况，虽然见效慢，但是不会对身体有伤害，接下来我们就为大家详细的介绍一下白醋泡鸡蛋的做法。
配方：
新鲜鸡蛋一只、9度醋150-180ml，蜂蜜或糖适量
制法和用法：
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5-7日服完，每日一次（约26-30ml）,于清晨空腹时服用.服用时可加温开水2-3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服.软蛋皮可一次食完（不习惯食软蛋皮者可不吃）
注意事项：
1.对醋过敏者或患有胃溃疡及胃酸过多胃炎和低血压的老年人应慎用.不适应着不应勉强饮服.有人因食醋过多而发生酸中毒、齿脱钙及晕呕等症状者应即停用，请医诊治.总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应以调节与增强营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的.
2.浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜，洁净，最好将蛋壳用酒精消毒后再浸泡，醋千万不要用醋精（非食用冰醋酸）兑制，如购买不到9度醋，可选用当地优质醋（如保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）.
上面的这些内容就是关于白醋泡鸡蛋的做法的介绍了，虽然白醋泡鸡蛋对一些常见的失眠，免疫力下降有一些效果，但是如果大家的身体出现很明显的不适症状还是需要去医院就诊，白醋泡鸡蛋只是通过食疗的办法缓解症状，并不能彻底解决各种疾病。

热心网友 时间：2023-06-26 06:31

鸡蛋这样泡着吃，香味十足，还能净肠道，从小就这么吃，倍儿香！有没有人和小编一样，喜欢吃糖心蛋里浓稠滑顺的蛋黄，但却拿不准时间和火候~不是蛋白不熟蛋壳难剥，就是蛋黄煮过头？哈其实只要把蛋黄和蛋白分开处理，再来酱渍，是不是更简单~^^

酱渍蛋黄

食材：

蛋黄4颗、酱油2大匙、味醂1大匙

做法：

Step1.蛋黄轻轻分离蛋白， 放入容器里.

Step2.倒入酱油及味醂， 盖上盖子移到冰箱冷藏2小时.

Step3.取出翻面续腌2小时即完成.

Step4.取一颗蛋黄及适量酱汁， 淋到热腾腾的白饭上.

Step5.也可以淋些冷压初榨橄榄油， 增添香气搭配享用.

Step6.开动.

Step7.用冷压初榨橄榄油代替猪油， 别有一番风味~

Step8.※蛋白另外煮熟.

Step9.※煮熟倒入适量酱油味醂开水酱渍， 冰冰的也很好吃~

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热心网友 时间：2023-06-26 06:31

醋蛋液具有滋润、养阴、软化血管、降低高血压和防治动脉硬化的功效。它有助于增进血液循环、增强免疫力、延缓衰老、延年益寿，醋泡蛋清液还可祛斑。在医学上的作用具有：供营养、促吸收、清热解毒、活血化瘀、化痰祛湿、舒筋活络、杀菌等。

热心网友 时间：2023-06-26 06:32

好鸡蛋的做法。鸡蛋的话可以根据自己的口味来来调配的，根据他的做法的方法来做的。