老奶洋芋怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:50
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-01 14:37
1、老洋芋两个，切块，加少许水，盖保鲜膜，微波炉加热五分钟至洋芋软烂。
2、锅里倒适量油，放干辣椒、蒜炒香。
3、放入洋芋块，翻炒碾碎。
4、加适量盐，孜然粉，翻炒均匀。
5、再加少许辣椒粉，翻炒均匀。
6、放香菜碎。翻炒均匀。
7、最后撒上小葱，翻炒均匀。
8、装盘出锅即可享用。
懂视网
时间：2022-10-01 14:37
1、老洋芋两个，切块，加少许水，盖保鲜膜，微波炉加热五分钟至洋芋软烂。
2、锅里倒适量油，放干辣椒、蒜炒香。
3、放入洋芋块，翻炒碾碎。
4、加适量盐，孜然粉，翻炒均匀。
5、再加少许辣椒粉，翻炒均匀。
6、放香菜碎。翻炒均匀。
7、最后撒上小葱，翻炒均匀。
8、装盘出锅即可享用。
热心网友
时间：2023-01-19 23:48
1. 准备好原材料。葱用香葱，小葱。土豆最好是新土豆，口感更软糯些。
2. 土豆洗净，放锅里蒸熟。比起用水煮熟，蒸熟的方法能更好的保持营养的完整，不流失。
3. 蒸熟的土豆去皮。放入保鲜食品袋。
4. 放在保鲜袋的土豆非常容易就压成泥了。而且很细腻
5. 锅里放入少量油，如图湿润锅底就行。
6. 油温不要太高，否则葱花会糊。
7. 出锅装盘就好啦。
1、最后炒制土豆泥就是为了增香，让土豆泥融入葱油，口感更香，更润，不那么干涩。炒至制不用太长。2、我还有一道无油土豆泥的菜谱，口感一样很棒噢。
