发布网友 发布时间:2022-04-21 22:59
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-17 12:10
kfc吮指鸡块有吮指鸡翅、吮指鸡腿、吮指鸡胸、吮指旁肋。
吮指鸡块的做法如下:
做法:
1、将整鸡或半只鸡洗净,然后分割成大小适当的块状;也可以直接使用鸡翅或鸡腿,只是不需要分割成块。
2、按比例备好配料和炸粉:水=1:1.2~1.3的比例调浆。
3、将冰水和腌料混匀后倒入鸡块中,混合均匀。
4、将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌若干小时,腌制12~24小时,每隔两个小时翻动一次。
5、将抖掉浮粉的鸡块放入浆中,确保浆液均匀粘满鸡块
6、沥掉多余浆液,用手拍打散粉,将其均匀覆盖鸡肉表面
7、放一层风味预散粉,或者蛋清
8、鸡腿可以在油炸前先蒸一下。
9、进行下锅油炸,油温控制在170~200之间,两三分钟即可。
热心网友 时间:2023-10-17 12:10
个人口味不同,好不好吃不能完全定标准的。热心网友 时间:2023-10-17 12:11
吮指原味鸡分5个部分,大腿,小腿,胸,肋,翅。大腿是三角行的,小腿是带骨棒的,胸是心行的,肋类似长方形,但背面是挖心的都是骨头热心网友 时间:2023-10-17 12:11
KFC的鸡叫吮指原味鸡,共9块,1块鸡胸、2快三角腿、2块膀肋、2块琵琶腿、2块鸡翅!最好吃的是琵琶腿,就是有点少,最不划算的是鸡翅!最实惠的是三角腿,口感次于琵琶腿,但比较多!鸡胸应该是最大的,但口感不如三角腿了!热心网友 时间:2023-10-17 12:12
你觉得那种好吃,就和服务员要那种的好了,你要的话,他们就给,你不要他们就随便给你拉!