肯德基的炸鸡翅是怎么做的

发布网友发布时间：2022-04-21 23:00

共3个回答

热心网友时间：2024-02-15 14:38

简单说下我做的腌料：
洋葱切碎，咸盐，耗油，13香，料酒，鸡精水如果是喜欢蜜汁我就放蜂蜜，微盐，鸡精就可以了。也是腌制2个小时。可以在鸡翅或者鸡腿上用牙签扎点眼为了入味快。我都扎，而且我都改刀也是为了好熟。
腌制我忘了拍照了。
第二步：上浆就是把炸粉调和成糊状就可以了

把鸡翅放进去
上好浆了

现在上炸粉了

上好炸粉用手按压，我的猪爪子就不要看了
准备油炸了，大火就可以了油温要高
油温越高肉吃油越少
吃起来其实不腻
成功了，和KFC卖的一样呢。特别感谢匪谍同学是你教我的，谢谢！！

热心网友时间：2024-02-15 14:38

炸鸡翅怎么做好吃？首先鸡翅准备好腌制然后裹上一层玉米淀粉下锅油炸，然后再过重加入各种调料，拌入鸡翅即可。

热心网友时间：2024-02-15 14:39

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