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酿造啤酒,麦芽从50度直接加热到100℃了沸后咋办?过滤之前

发布网友 发布时间:2022-05-15 09:21

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热心网友 时间:2023-08-19 06:35

摘要之后的啤酒口感不好,而且啤酒泡沫颜色不纯正咨询记录 · 回答于2021-09-05酿造啤酒,麦芽从50度直接加热到100℃了沸后咋办?过滤之前你是加热时间过长导致的嘛忘记关加热了…66℃糖化的时候直接加热到到100度了…这个之后除了降温其他的也不行了但是肯定用不了了降完温也不行?不行的为啥…之后的啤酒口感不好,而且啤酒泡沫颜色不纯正你也是酿酒师嘛…我不是,但是之前有朋友是,所以懂一些
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