木耳泡发再晒干还能吃吗

发布网友发布时间：2022-05-15 06:59

共5个回答

热心网友时间：2023-10-12 17:30

没变质的话能吃。
泡发的木耳质地软弹、不带有腐烂、霉味等变质现象的话，可以将其用竹盘装好，放在大太阳底下暴晒至干燥状态，这样晒好的干木耳和新买的干木耳是差不多的，可以继续放到密封的塑料袋里，阴凉干燥保存1-3个月左右。

热心网友时间：2023-10-12 17:30

木耳泡发再晒干是可以吃的，和新的一样吃时尽泡4小时左右可以直接炒着吃的，木耳好吃营养丰富。

热心网友时间：2023-10-12 17:30

可以。
如果浸泡过多的木耳较多，短时间两三太天内吃不完的话，建议将泡的木耳沥干水分，然后将其放在竹床或报纸上摊放着，再置于太阳底下暴晒2-3天，重新晒干至干品状态，可继续保存木耳1个月以上。

热心网友时间：2023-10-12 17:31

木耳泡发吃不完，晒干后泡发后还可以吃的，但是它的养分会流失一点。

热心网友时间：2023-10-12 17:32

可以的虽然有水溶营养素会流失一部分，到是纤维素的良好来源！