广东夏天滋补汤水
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发布时间:2022-05-15 07:30
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热心网友
时间:2023-11-04 18:53
竹蔗茅根红萝卜水是广东春夏常喝的清润汤水之一,清热下火、生津止渴、润肺排毒,是非常好喝的凉茶。材料
竹蔗半条(约一斤多),茅根(干、鲜品皆可)50克,马蹄10颗,红萝卜1条,糖冬瓜75克,水8碗。
烹制方法
1、所有材料洗净(糖冬瓜除外);
2、竹蔗切成几段,长约7、8厘米;每段在分切成4条;
3、红萝卜去皮切小块;马蹄去皮;
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可饮用(茅根、竹蔗可咀嚼吸汁,其他汤渣可食用)。