买到的葛根粉含在嘴里略微发热 里面好像有添加 行家有知道是什么的不?
发布网友
发布时间:2022-05-15 01:50
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热心网友
时间:2023-11-22 10:38
纯正葛根粉不会发热,会很凉! 介绍一些易操作的简单鉴别方法:
1、将纯正的葛根粉少量放入口中时,葛根粉会很快自然融化在口中,有清凉感。
2、好的葛根粉即使在没有加糖和蜂蜜的情况下,也不会有其它异味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉则不宜购买。
3、纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状,温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈棕褐色透明胶状,粘连度很高,用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。地区不同,冲泡后的野生葛根粉所呈颜色也略有不同,人工种植葛粉用开水冲泡呈白色透明状略带棕色,难呈线状流下。
热心网友
时间:2023-11-22 10:39
都添加甘草。追答微甜