鳕鱼应该怎么吃

发布网友发布时间：2022-05-15 09:47

共2个回答

热心网友时间：2023-07-29 09:35

鳕鱼炖豆腐的做法步骤

1
鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。

2
锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。

3
炒锅倒油，放入鳕鱼块。

4
中小火煎至两面金黄备用。

5
炒锅洗净再倒一点油，放入花椒，小火炸出香味，去掉花椒。

6
放入葱姜蒜片炒香。

7
把煎好的鳕鱼放入。

8
加入耗油。

9
加入酱油，糖。

10
加入料酒。

11
加入香醋，清水大火煮开，中小火炖煮10分钟。

12
把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干。

13
最后撒蒜苗和香菜关火。

热心网友时间：2023-07-29 09:36

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A和丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，可以清蒸，红烧，也可以和豆腐一起炖，或者和番茄煮，味道都挺不错的