牦牛肉为什么在市场上不是很流行?你知道原因吗?

发布网友发布时间：2022-05-15 08:07

共5个回答

热心网友时间：2023-10-14 22:51

牦牛是集中在青藏高原上饲养，并且很多网友都知道牦牛肉的营养价值是普通牛肉的10倍。但是牦牛肉在广大市场上却并不是很流行，有很多网友就会有这个疑惑，第一个就是牦牛的加工是比较困难，第二点就是牦牛并不会适应除了青海地区的气候，最适合的就是在青海地区养殖，否则就很难生长，包括在很多动物园中，都很难见到牦牛的影子。下面小编就带大家一起来具体看一看牦牛在市场上不流行的主要原因。

一、牦牛在市场上不是很流行的原因

首先最重要的就是牦牛的数量可以决定市场的容量，那么牦牛他的养殖的数量是并不是很多的牦牛的生长的时间是比较缓慢，并且牦牛主要是食草，可以吃大量的草，如果养殖过度的数量的牦牛的话就会使草地荒芜。因此牦牛的数量是他不能够在市场很流行的一个很重要的原因，牦牛是不适合大规模的养殖的，还有一点很重要的就是牦牛他比较适应寒冷的地区，也就是适应了青藏高原这种环境，他如果带到内地去养殖的话就很难生存，并且养殖的成本是非常的高的，这也是牦牛肉，在市场上不是很流行的原因，并不是说牦牛肉是不好吃或者是其他的原因，主要就是牦牛的生存条件是非常严格的，也不能大规模的饲养，这是造成他不能在市场上流行的很重要的原因之一。

二、牦牛肉流行的区域

有很多去过青海旅游的小伙伴们，就会在青藏高原上能够吃到牦牛肉，牦牛肉的口感在煮熟了之后并没有黄牛的口感好，所以牦牛肉更多是会被做成牛肉干。并且由牦牛肉制作的牛肉干，它的嚼劲是比黄牛做的好，因此在青藏高原的很多人都会喜欢吃牦牛肉。因为牦牛不能大量的繁殖，所以黄牛肉是我们在过节日的时候都会经常吃的一种肉类。

热心网友时间：2023-10-14 22:52

这是因为牦牛的数量比较少，所以产量也比较少，在市场上出现的数量比较少，所以才会给人一种不是很流行的感觉。

热心网友时间：2023-10-14 22:52

因为牦牛肉在市场上的流动不是很强，没有大批量的运输，价格比较高，利润少，养殖的数量也不多。

热心网友时间：2023-10-14 22:53

因为牦牛肉太贵了，普通人根本就没有办法购买，而且牦牛肉的口感不是特别的好。

热心网友时间：2023-10-14 22:54

因为牦牛肉在市场上的流动不是很强，没有大批量量的运输，价格斗劲高，本钱少，养殖的数量也不多。