六大营养物质消化过程?

发布网友发布时间：2022-05-15 10:42

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热心网友时间：2023-10-20 21:17

六大营养物质指的是糖类，脂肪，蛋白质，水，无机盐，维生素。
首先说糖类的消化，在口腔中，淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解为麦芽糖，胃中不消化，但小肠，在胰液，肠液作用下，被分解为葡萄糖。
其次蛋白质的消化，口腔中不会消化，在胃中，胃蛋白酶的作用下，分解为多肽，在小肠中，胰液，肠液作用下，分解为氨基酸
再次脂肪的消化，口，胃中是不会消化的，在小肠中，首先在胆汁作用下，被乳化为脂肪小颗粒，再被胰液肠液消化为脂肪酸和甘油
最后，水不需消化，主要作用是溶剂，可直接被人体吸收，战人体大部分，无机盐，维生素含量很少，却很重要，缺少则会出现缺乏症

热心网友时间：2023-10-20 21:18

人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质不溶于水,需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收.