绝味鸭脖豆腐皮怎么做

发布网友发布时间：2022-05-15 11:22

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热心网友时间：2023-10-21 23:16

食材用料：
　　北豆腐400克
　　鸡蛋1只
　　青椒1枚
　　咸菜1小块
　　蒜3瓣
　　花生油1勺子
　　生抽2勺子
　　白糖适量
　　香油适量
　　醋半勺
　　做法：
　　1.豆腐控干水切大小一致的块。
　　2.鸡蛋搅拌成液。
　　3.豆腐块放鸡蛋液蘸均匀，同时煎锅放油置火上。
　　4.油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块。
　　5.两面煎金黄出锅装盘。
　　6.青椒、咸菜和蒜瓣切碎。
　　7.加入生抽、醋、白糖和香油，调汁。
　　8.豆腐蘸酱汁食用。

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