襄阳有什么特产
发布网友
发布时间:2022-04-21 22:11
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懂视网
时间:2022-09-25 12:27
1、首先是襄阳的孔明菜,即大家常说的大头菜,是四大名腌菜之一。
2、然后就是金刚酥,是一种本地小吃,现代制作的金刚酥口味多样,入口清香酥脆,可以用来当平时点心。
3、再然后是野生葛粉,这是一种用水冲泡的小吃,类似于藕粉,是一种绿色健康食品。
4、除了小吃,襄阳的有机绿茶也很出名,其中玉皇剑比较好,这种茶味清香,茶水碧绿。
5、还有就是花红果,花红又叫海棠,是一种水果,外形像苹果,又比苹果小,可以说是小苹果。
6、最后就是襄阳的黄酒,这种酒看似米酒,奶白色的,喝起来也像饮料,但是酒劲可不小。
热心网友
时间:2023-08-24 14:37
襄阳特产有:襄阳黄酒、襄麦冬、金刚酥、襄阳大头菜、牛油面等。
1、襄阳黄酒
襄阳黄酒,是襄阳一绝,色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。其使用原料是糯米,又继承了古老传统的制作方法。
2、襄麦冬
襄麦冬,湖北省襄阳市襄城区欧庙镇特产,中国国家地理标志产品。襄阳市襄城区欧庙镇从20世纪60年代开始种植麦冬,是中国麦冬之乡,位居中国三大麦冬产地之首,单产高于川、杭麦冬。欧庙镇出产的襄麦冬产量大,质量好,有“白、干、净、匀、大”的特点。
3、金刚酥
金刚酥,湖北襄阳著名的传统特色小吃,主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。发酵后,掺揉制成马蹄形饼,然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时。其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后“酥口易化”,牙不好,无牙者都可食用。
4、襄阳大头菜
襄阳大头菜,湖北省襄樊市襄州区特产,中国国家地理标志产品。大头菜与榨菜一样,都是芥菜的变种。榨菜是茎用芥菜,大头菜是根用芥菜,雪里蕻是叶用芥菜。而芥末调料,是芥菜的种子碾磨成的。襄阳大头菜的腌制,须三腌、五卤、六晒,这一独特工艺,被授予省级非物质文化遗产。
5、牛油面
牛油面是湖北省襄阳市的一种特色面食,其特点是一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌,且牛油面是襄阳人最喜欢的早餐之一。