芋头怎么做好吃 冰糖
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:04
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-13 06:31
热心网友
时间：2023-06-27 20:30
食材
食谱热量：395(大卡)
主料
芋头150克
方法/步骤
先将芋头削皮，然后一刀切为二，芋头特粉。
取一半芋头翻过去，先横着切，再竖着切，将芋头切成块。
洗锅开火，倒入适量的油，等油热后。
倒入切好的芋头用油炸一下。
为了不让油溅出来，盖上锅盖。
经过反复的翻炒后，芋头变成略带点金*，约有8成熟就可以关火了。将芋头先铲出装碟。
接下来炒冰糖了，用炸芋头剩下的油来炒冰糖。将冰糖倒入，进行翻炒。
翻炒的过程只开小火，不能开大火。看，冰糖慢慢融化，冒出一些*的小气泡了。
当*的小气泡越来越多时，就可以倒入炒好的芋头。
当芋头都裹上糖时，就可以 装碟了。
热心网友
时间：2023-06-27 20:30
提前把芋头放进酸水坛中腌制几天，腌好后切成丝，准备点小米辣椒切成圈，大蒜切碎，起锅烧油，先把辣椒和大蒜炒香，再把芋头丝倒下去翻炒，调一下味即可。
热心网友
时间：2023-06-27 20:31
芋头冰糖做法
