烤箱做蛋挞可以不做蛋挞皮吗
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发布时间：2022-04-21 22:07
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热心网友
时间：2023-07-05 17:53
准备好材料：蛋挞皮、淡奶油、牛奶、白砂糖、蛋黄
1、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。
2、再加入细砂糖，搅拌至融合。
3、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
5、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可。
6、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。
7、烤至挞皮呈金*，蛋挞中有焦*点即可。
