脱脂乳粉和生牛乳区别
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:20
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懂视网
时间：2022-10-25 06:24
1、生牛乳和脱脂乳粉最明显的区别就是它们存在的形态，生牛乳多以液体的状态存在，而脱脂乳粉则多以固体状态存在；生牛乳的营养更均衡，它完整的保存了牛奶中的所有成分，而脱脂乳粉在生产的时候就去除了里面所含的脂肪，所以它的脂肪含量非常低。
2、生牛乳是以液体存在的，脱脂乳粉是一种淡黄的粉末状物质，它的保质期相较于生牛乳来说更长，更容易保存和携带；生牛乳和脱脂乳粉在加工方式也有一定的区别，生牛乳是人们通过湿加工的方式得到的一种液体，而脱脂乳粉则是通过干加工的方法得到的粉末状的物质。
3、生牛乳富含丰富的乳铁蛋白，能有效抗氧化、消灭或抑制细菌，促进脑细胞的生长，提高记忆力，补充生长所需要的钙质，促进骨骼、牙齿的生长发育，而脱脂奶粉对于老年人、消化不良的婴儿等有一定的益处。
热心网友
时间：2023-09-29 01:42
1、定义不同
脱脂乳粉是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去，再经过浓缩、喷雾干燥而制成。
生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶。
2、成分不同
脱脂乳粉脂肪含量一般是不超过2.0%，蛋白质不低于32%。
生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒。
3、食用方法不同
脱脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料，或是特殊营养需要的消费者食用。
生牛乳煮热后即可饮用。
4、适用对象不同
脱脂乳粉适用老年人，消化不良的婴儿。
生牛乳适用成长中的儿童、青少年，年迈的老年人。
参考资料来源：
百度百科-脱脂乳粉
百度百科-生牛乳
