麻辣宽粉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:23
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-15 00:12
宽粉如水炒熟，加入蒜末葱花辣椒麻将，热油榨香，。
热心网友
时间：2023-07-15 00:12
简单家常菜
热心网友
时间：2023-07-15 00:12
大家好！我是美味小舍小刘。今天给大家分享的是家常版麻辣宽粉的做法，这样做出来入口麻辣鲜香，油而不腻。
即使天冷吃上一碗，也会让人食欲大增，胃口大开，做法也超级的简单
上图是我做出来的成品展示图，下面来跟我看下制作方法吧
1、首先准备需要的食材，这个宽粉是提前在水里泡好的，还有切好的葱姜蒜，还有油炸的花生米、香菜和榨菜丁。
2、锅里倒入适量的油，然后放入花椒炸出香味，这里的花椒可以多一点，炸出香味后把花椒捞出来
把葱姜蒜沫倒入油锅里爆香，再加入2勺豆瓣酱和一勺红辣椒面炒出红油
再加入适量的陈醋和生抽
然后加入水进去
等锅里汤汁煮开后，加入盐、胡椒粉和鸡精搅一搅。咱们这个汤汁就做好了
3、锅里水煮开后，把宽粉倒进去加热下。因为这个宽粉是提前泡好的，所以只需要加热20秒左右就可以捞入碗中
然后加入刚才做的汤汁
再加入榨菜丁、香菜末和油炸花生米，咱们这个麻辣宽粉就做好了。
这样做出来麻、辣、鲜、香、酸并且油而不腻，做法超级的简单，喜欢的朋友可以在家试一试
好了，咱们今天的麻辣宽粉就分享到这里了，如果你喜欢我的美食分享，不要忘记关注美味小舍哦。
热心网友
时间：2023-07-15 00:13
即使天热吃上一碗
也会让人食欲大增，胃口大开
做法也超级的简单
首先准备需要的食材
这个宽粉是提前在水里泡好的
这个是切好的葱姜蒜
还有油炸的花生米、香菜和榨菜丁
锅里倒入适量的油，然后放入花椒炸出香味
这里的花椒可以多一点
炸出香味后把花椒捞出来
把葱姜蒜沫倒入油锅里爆香
再加入2勺豆瓣酱和一勺红辣椒面炒出红油
再加入适量的陈醋和生抽
然后加入水进去
等锅里汤汁煮开后
加入盐、胡椒粉和鸡精搅一搅
这个汤汁就做好了
锅里水煮开后
把宽粉倒进去加热下
因为这个是提前泡好的
所以只需要加热20秒左右就可以捞入碗中
然后加入刚才做的汤汁
再加入榨菜丁、香菜末和油炸花生米
咱们这个麻辣宽粉就做好了
这样做出来麻、辣、鲜、香、酸并且油而不腻
做法超级的简单
喜欢的朋友可以在家试一试
热心网友
时间：2023-07-15 00:14
怎么做好吃的麻辣宽粉？
