怎样炸丸子又软又蓬松

发布网友发布时间：2022-04-21 22:22

共4个回答

热心网友时间：2023-07-01 05:55

1,盆中放一块北方产的豆腐用手抓碎，依次加入切好的牛肉、培根或者熏肠、香菜搅拌；步骤2、加入食盐、十三香、胡椒粉、味精、料酒、面包糠抓拌均匀，空碗中放入黄豆面，用水化开活成面糊，倒进馅中，再加入适量的香油或者胡麻油抓拌均匀；步骤3、锅中加油，油热后，左手拿馅料，把馅料从虎口挤出来，然后右手拿勺子一挖，把丸子放进油锅里；步骤4、丸子炸至金*捞出，所有的馅料炸完后，油烧热，把炸好的丸子倒入油锅复炸，最后捞出即可。

热心网友时间：2023-07-01 05:55

想要炸丸子，又软又蓬松，嗯，将一个馒头，切碎，弄成渣子状，放入调好的肉馅中，并且肉馅中放入一点点食用油，再用油炸丸子，这样炸出的丸子又软又蓬松，外酥里嫩，香脆可口，特别好吃。

热心网友时间：2023-07-01 05:56

1,盆中放一块北方产的豆腐用手抓碎，依次加入切好的牛肉、培根或者熏肠、香菜搅拌；
步骤2、加入食盐、十三香、胡椒粉、味精、料酒、面包糠抓拌均匀，空碗中放入黄豆面，用水化开活成面糊，倒进馅中，再加入适量的香油或者胡麻油抓拌均匀；
步骤3、锅中加油，油热后，左手拿馅料，把馅料从虎口挤出来，然后右手拿勺子一挖，把丸子放进油锅里；
步骤4、丸子炸至金*捞出，所有的馅料炸完后，油烧热，把炸好的丸子倒入油锅复炸，最后捞出即可。

热心网友时间：2023-07-01 05:57

给大家分享两种炸丸子的方法，