甘蔗发霉还能吃吗

发布网友发布时间：2022-05-16 13:57

共5个回答

热心网友时间：2023-10-24 17:43

甘蔗发霉当然不能吃了，容易引起食物中毒。甘蔗变质的霉菌为节菱孢菌，该菌为世界性分布的一种植物腐生菌，其产生的毒素为3-硝基丙酸。3-硝基丙酸为一种神经毒素，是引起霉变甘蔗中毒的主要毒性物质，进入人体后迅速吸收，短时间内引起广泛性中枢神经系统损害，干扰细胞内酶的代谢，增强毛细血管的通透性，从而严重影响身体健康。

热心网友时间：2023-10-24 17:43

发霉的甘蔗不能吃，发霉的甘蔗会变质，口味不好，吃了可能会身体不舒服引起疾病也说不好。

热心网友时间：2023-10-24 17:44

甘蔗发霉了会产生毒素肯定不能吃。

热心网友时间：2023-10-24 17:44

非常时期，容易真菌感染，还是不要吃了

热心网友时间：2023-10-24 17:45

如果甘蔗发霉了就不能吃了。