水晶粉的做法步骤图,炒水晶粉怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-16 17:49
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好二三四
时间：2022-09-16 11:07
用料：蒜三瓣、葱两根、小米辣1颗、剁辣椒一勺、酸包菜、酸豆角一小瓣、新鲜包菜、肉末、盐、生抽、鸡精、水晶粉一把。
1、肉末下锅快速滑散，8成熟盛起备用。
2、蒜切碎，葱白切碎，酸包菜切碎，小米辣切碎，和一勺剁辣椒一同下锅炒香。
3、接着倒入切碎条的新鲜包菜翻炒。
4、放入泡好的水晶粉，翻炒，再把之前的肉末放下，这时关小火，放入调味料调味。
5、把剩下的葱叶切碎撒入。
6、稍加翻炒后倒在烧热的铁板上即可。
热心网友
时间：2023-08-16 08:31
主料
酸菜
100g
水晶粉
70g
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
3g
姜
2g
香葱
2根
泡椒
3个
花椒粉
2g
八角
1个
步骤
1.主料：酸菜、水晶粉、猪肉
辅料：植物油、盐、老抽、泡椒、香葱、姜、花椒粉、八角、鸡精
2.把酸菜多洗洗切丝，泡椒洗洗切末，姜切末
3.猪肉切末，香葱洗净切末
4.把水晶粉洗洗，用热水泡软捞起，过凉水
5.热锅凉油，油热7成猪肉翻炒出水分
6.加八角、老抽翻炒均匀出香味
7.加生抽、泡椒翻炒出酸辣味道
8.加水晶粉、盐翻炒均匀，加水稍微煮一会入味
9.加花椒粉、鸡精翻炒均匀，撒上香葱末即可
