发布网友 发布时间:2022-05-16 17:07
共5个回答
热心网友 时间:2023-11-04 02:53
肉丸吃起来有粉质感,那是肉放的太小,而山芋粉加得太多,所以吃起来,有此感觉。
热心网友 时间:2023-11-04 02:53
揉丸子,吃起来有粉质感是怎么回事?跟临时把柔和淀粉的比例没掌握好。把淀粉加多了。所以吃起来。有粉质感。热心网友 时间:2023-11-04 02:53
我觉得可能是里面加的淀粉比较多吧,所以就有粉质感。热心网友 时间:2023-11-04 02:54
因为做肉丸一般要加粉面,也就是淀粉。热心网友 时间:2023-11-04 02:55
肉太少…淀粉太多了…就会有粉质感…