芒果蘸酱油真的可以防过敏

发布网友 发布时间：2022-05-16 19:40

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热心网友 时间：2024-01-17 22:31

不可以预防过敏。芒果里造*过敏的致敏原至今还没有完全确定，有些人不光是对新鲜芒果过敏，包括芒果干，捣成稀烂的芒果酱，甚至是经过水解反应处理之后的芒果产品都过敏 (水解反应通常是去除蛋白质类过敏原的办法)，这说明芒果里的致敏成分，至少有一部分不是蛋白质，而可能是其他尚未确定的化学物质，且无法通过水解反应消除。酱油本身是发酵的产物，其中的微生物有水解蛋白质的功能，如果发这个朋友圈的人认为这些发酵过程中的微生物水解反应可以消除芒果里的过敏原，不是所有的人都过敏，在同样的情况下有的人过敏而有的人不过敏——这个事实告诉我们过敏的发生需要内因。其内因就是一些人的“过敏体质”。过敏体质是指某类人群的免疫系统存在缺陷，他们的免疫系统异于常人，故容易做出“不辨敌友、无端攻击”的举动来，从而导致过敏的发生。过敏性疾病的患者多具有遗传性，如果双亲都有过敏性疾病，其子代有75%的人有发生过敏性疾病的可能，其中50%在出生后前5年发生，随着年龄的增长，过敏的发生会逐渐减少。近年来，随着工业化、城镇化、全球化进程不断加快，人们的生活节奏、方式不断改变，生活和工作压力不断加剧，以及食品的种类和加工工艺越来越多，致使许多原来不过敏的人群可能逐渐演变成具有过敏体质的人，使潜在过敏人群不断扩大；同时，随着科技、医疗水平的提高，许多原来未认识到的过敏现象也被揭示出来，这就是当前过敏的发生和发现越来越多的缘故。

热心网友 时间：2024-01-17 22:32

你好!芒果里的致敏成分，至少有一部分不是蛋白质，而可能是其他尚未确定的化学物质，且无法通过水解反应消除。酱油本身是发酵的产物，其中的微生物有水解蛋白质的功能，如果发这个朋友圈的人认为这些发酵过程中的微生物水解反应可以消除芒果里的过敏原，不是所有的人都过敏，在同样的情况下有的人过敏而有的人不过敏——这个事实告诉我们过敏的发生需要内因。其内因就是一些人的“过敏体质”。过敏体质是指某类人群的免疫系统存在缺陷，他们的免疫系统异于常人，故容易做出“不辨敌友、无端攻击”的举动来，从而导致过敏的发生。所以芒果酱油不可以防过敏。

热心网友 时间：2024-01-17 22:32

不可以。没知识真可怕用在这里是不过分的。过敏是身体内外的免疫系统差了，或者基因方面的问题，有的过敏就像癌症一样是治疗不好的，只能吃抗过敏的药来控制。还有就是要忌嘴。花粉过敏就要戴口罩戴帽子来防范。

热心网友 时间：2024-01-17 22:33

芒果蘸酱油可以防过敏从来没有听说过。口感一定很难吃，不好吃还不如不吃，这样还不会过敏，不浪费银子。

热心网友 时间：2024-01-17 22:33

酱油本身是发酵的产物，其中的微生物有水解蛋白质的功能，如果发这个朋友圈的人认为这些发酵过程中的微生物水解反应可以消除芒果里的过敏原，那他显然是在异想天开，更何况水解反应也需要一段时间，过敏还是最好少吃，我对芒果不过敏，才在“诚实果品”买来吃