桔子含有什么化学营养素？

发布网友发布时间：2022-04-21 23:03

共1个回答

热心网友时间：2023-07-22 22:09

橘子有哪些维生素

　　橘子有哪些维生素，橘子果肉是秋冬季节的时令水果，营养丰富，细嫩多汁、酸甜宜人，一般人群皆可食用。那么大家知道橘子有哪些维生素？接下来就和我一起来了解一下吧！

　　橘子有哪些维生素1

　　橘子有哪些维生素

　　橘子中主要有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。营养价值极高，食用后对人体有一定益处。

　　食用橘子该注意：

　　1、橘子不能多吃

　　据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。

　　若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

　　吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

　　小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

　　2、肠胃功能欠佳者悠着吃

　　肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

　　3、橘子与牛奶不宜同食

　　牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

　　另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

　　4、不宜与萝卜同食

　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

　　若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　5、服药忌食橘子

　　橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

　　6、忌鲜橘皮泡茶饮

　　摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的`橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。

　　橘子有哪些维生素

　　橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含：蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

　　橘子维生素c含量高吗

　　橘子维生素c含量高。

　　橘子果肉是秋冬季节的时令水果，细嫩多汁、酸甜宜人，一般人群皆可食用。橘子的营养丰富，除了富含维生素C外，胡萝卜素、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分含量也很高，橘子还有特殊香气，可以使心情愉悦。

　　一个橘子含有多少维c

　　28mg/110g。

　　一个橘子的具体重量无法刻量，根据成分分析，每一百克橘子里面含有28毫克的维生素C，食用橘子对身体好，而且，橘子中还含有蛋白质、氨基酸、糖类物质、钙元素、铁元素、磷元素等营养物质，适合长期食用。