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福建千里香馄饨肉馅做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:11

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-05 12:38

1、食材备齐
2、姜、大蒜和葱白切末
3、打开灶具电源,火力调节至3档位中小火,将小锅烧热,倒入色拉油50毫升,再倒入姜末、大蒜末和葱白末,再将火力调节至1档位小火,将葱姜蒜炼至焦*的葱油,倒入生抽2毫升,搅拌均匀备用
4、将猪肉糜放入大碗中,放入生抽6毫升、白胡椒粉0.5克、盐2克、糖1克,顺时针搅拌上劲,取一张馄饨皮,用筷子挑适量肉馅放在馄饨皮的在中间位置,然后将大拇指与食指圈成ok状,用筷子将肉馅连馄饨皮放到两个手指间中空的位置,一边用筷子向下捅,将肉馅包入馄饨皮中,一边抽出筷子,收紧手指将馄饨收口
5、取一大碗,碗中放入葱花、香菜末、葱油1小勺、盐1克、糖1克、生抽5毫升、胡椒粉1克、麻油1毫升、猪油1勺,冲入开水备用
6、打开灶具电源,火力调至9档位大火,煮一锅开水,放入小馄饨,煮至沸腾后,将火力调至6档位,继续煮1分钟,待馄饨熟后出锅
7、馄饨盛入调好的汤中即可

热心网友 时间:2022-05-05 13:56

,福建千里香馄饨肉馆做法,把肉剁成肉馅,放入葱姜,各种小材料,少许糖,搅拌均匀,在少许水放入馅中搅拌,之后放点洋葱,倒点香油,福建千里香馄饨肉馅就做完了,非常好吃
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