羊肉薏米汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 23:10

共2个回答

热心网友时间：2023-07-15 10:18

制做流程：

1、薏仁米克事前侵泡两三个钟头，用开水煮5分钟预留。

2、敲碎姜片，蒜头。茴香地下茎(或莴笋地下茎)，圆葱切割成1，5cm格子

3、锅中放进适当植物油，进行爆香生姜大蒜茴香圆葱

4、添加切完的块状羊肉，稍微蒸炒至双面金*，添加调味酒，现榨黑胡椒粉

5、马铃薯胡萝卜在烧开的羊骨汤里煮至6完善，和羊肉，薏仁米一起放进电炖锅里。

6、电炖锅低挡炖了一个半小时后在煲里添加生盐。

热心网友时间：2023-07-15 10:19

羊肉薏米汤的做法，煮羊肉的时候一定要把羊肉去掉腥味，这样煮出来的羊肉汤才不会有羊*味，一定在这个把羊肉放入生姜醋料酒，还有白酒八角一起来煮