煎蛋卷怎么做

发布网友发布时间：2022-04-21 23:17

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懂视网时间：2022-09-16 07:37

1、煎锅加少许油，加热以后，转中小火，倒入刚刚可以覆盖锅面的鸡蛋液。我用的是一个方形的锅子，如果没有的话，用圆形的煎锅也一样可以。注：只需要加这一次油。

2、把锅里的蛋液晃匀后，看开始凝固的时候，就从锅的一端，就是远离自己面前的那一端，慢慢卷起来，用铲子和筷子一起配合弄，就比较容易卷起了。

3、在锅子空出来的地方，再倒入一层蛋液，薄薄地盖上锅面。现在又卷到了锅子的另外一端。

4、一直到蛋液用光，就成了这样的一个长条。小心切开成段儿即可。

热心网友时间：2023-06-22 07:22

煎蛋卷怎么做
材料
鸡蛋3只洋葱1/4个红萝卜0.5条酱油适量
做法
1
红萝卜及洋葱洗净后，切成碎粒备用。
2
鸡蛋打成蛋液，倒入酱油及步骤1的材料拌匀。
3
烧热油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
4
将蛋卷推后，再于前倒入另一半蛋液。
5
慢慢卷成完整的蛋卷，再轻煎即可关火。
6
将完成的蛋卷切件，即可上碟。

热心网友时间：2023-06-22 07:23

饿了，煎个蛋吃！

热心网友时间：2023-06-22 07:23

老师，我有苦瓜，我想吃煎蛋…