红豆发面饼的做法，红豆发面饼怎么做好吃，红豆
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发布时间：2022-04-21 23:13
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热心网友
时间：2023-09-11 06:12
主料
小麦粉210
红小豆150
辅料
白芝麻适量
白砂糖适量
蜂蜜适量
油适量
安琪酵母适量
小苏打适量
步骤一
加入酵母和1.5克白砂糖，用冷水和面饧发。
步骤二
2发好的面加入小苏打和光滑。红豆解冻（我一次多煮点，然后分小包装冷冻，每次吃时提前取出解冻），加入糖、芝麻和蜂蜜，用勺子碾压或者用擀面杖捣也可以。
步骤三
这是调好的馅。分成6份揉光滑揉圆。将饧好的面也揪成6份，揉圆擀开。包入馅，稍微压扁一点。然后在表面抹一点水粘上芝麻，接触烤盘的面抹一点油既可。
步骤四
放入烤盘里。烤箱提前预热3分钟，将烤盘放入烤箱里，200度烤制20分钟，然后在调到250度烤3分钟既好。（高温是为上色好看，实际上20分钟已经熟了）这是烤好装盘的饼。
