腊八粥都有什么
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发布时间：2022-04-21 23:14
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时间：2022-06-27 02:55
想必大伙儿都知道，这腊八节是咱农历腊月初八。俗话说得好呀：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。咱中国人啊，自古就是民以食为天。不羡鸳鸯，不羡天，只羡那腊八粥味香甜。说起这腊八节，大家都知道历史上有哪些名人在这天吃的啥吗？今天，小编就带大家一起重温历史名人们“吃货们”的腊八节美食。
据说这明太祖朱元璋啊，还未羽化登仙踏进皇宫时，曾遭遇过牢狱之灾。当时他还是个农民，又恰逢大寒天气，缺衣少食的朱元璋几乎快要死掉。这时间正巧不巧的发现所关身之地旁侧有一老鼠洞，他走进一看，里面是老鼠贮存的过冬粮食，红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋大喜，将这些食材全部放入锅中烹煮，香气四溢，喝入胃中也温如婉瑜，回味无穷。正好当天是农历的腊月初八，朱元璋一时兴起，将这锅粥命名为腊八粥。后来朱元璋农民起义成功，翻身做了皇帝，为了缅怀当时在牢狱中的这些生涯并且为当时喝下的救命粥名正言顺，就规定在每年农历的腊月初八这天，天下人过腊八节，喝腊八粥。由此可见，明太祖朱元璋对腊八节的“吃货们”吃啥可是定下了一个“基本盘”呀！
杜甫大诗人曾写过这样一首诗：腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。主要讲了自己在腊八这一天看着别人灯火团聚，而自己确奉天子之命，管理一方，不能归家与家人团聚共庆佳节的一丝淡淡的悲伤。杜甫自己虽然不能回家团聚，但不能抑制自己一颗“吃货”的心啊。煮着温酒，一杯接一杯的喝，桌子上摆满了大鱼大肉但无腊八美粥，所以他不动声色，只愿品尝杯中美酒好似手中宝玉。这可能就是杜甫在腊八节的常态吧，但也是他对腊八节必须吃腊八粥的一个否定，腊八节不一定吃腊八粥，但腊八节要有亲人伴你左右。
这近现代的大作家老舍，对腊八节吃什么也是很有讲究的。老舍是地地道道的北京人，搁现在说那得称为老炮儿。北方一到这寒冬腊月啊，就喜欢煮饺子，吃大蒜。这可不，老舍在《北京的春节》里提到了北京人在这腊八节熬制腊八粥的情形：“在腊八那天，人家里，寺观里，都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，它倒是农业社会的一种自傲的表现”。可老舍家不拘泥于此，在腊八节这天，还得家人们一起剥蒜，放进醋坛子里面泡着，这被他们家称为腊八蒜。这腊八蒜酸酸甜甜，冲味十足，配合着蘸饺子，那叫一个绝。这么看来，老舍先生也有一套在腊八节做吃货的新食材，这叫人一个羡慕。
腊八节是中国传统节日，作为吃货的你们，在这天吃了什么好吃的呢？希望大家能踊跃留言交流交流哟！
