糯玉米可以爆爆米花吗?
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发布时间:2022-02-27 01:15
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热心网友
时间:2022-02-27 02:44
爆米花不能用糯玉米,通常用的是干玉米,是专门处理过的品种,名称叫哈力克。玉米的颗粒外观形似水珠,比较圆润。一般超市、市场里就有卖的,实在不想出去可以网购,毕竟现在网购十分的方便。这种品种的玉米有的地方也叫爆裂玉米。有的超市也有卖的,我们只要有了这种玉米爆米花就很好做了,锅里放适量的油加入两把玉米晃一晃,盖上盖子保持中火,一会就可以听到锅里劈里啪啦了的开始响了,等待噼啪声小了这样爆米花完成了。
常见爆米花的做法:将专门制作爆米花的玉米粒用矿泉水冲洗一下玉米粒表面的尘土,然后用厨房用纸或干净的布吸干玉米粒表面的水分。锅用中小火加热,然后放入无盐奶油,放入锅中加热直至融化,将玉米粒放在已经融化的奶油上,盖上锅的盖子,继续中小火加热,等待几分钟就会听到锅里有砰砰响的声音,个如果是透明的锅盖可以看到玉米粒炸开,这时也不要忘记查看锅内爆米花的变化情况,及时翻看爆米花,直到我们听到爆开的声音逐渐减小时关火,听到没动静时可以将锅盖子打开,这样一锅原味爆米花就做好了,简单方便,如果我们想吃咸味儿的可以撒适当的盐。
常见爆米花的做法:先用火把锅加热一下,将我们提前准备好的黄油放入锅中溶解,然后加入适量的白糖,加入提前准备好的的玉米粒。然后盖上锅的盖子中小火加热,等待几分钟就会看到玉米粒炸开花,每三至五秒钟就用晃动一下锅子,直到声音减少就可以了。等到锅里没有声音之后,打开锅盖,这样一锅奶油焦糖爆米花就做好了。
我们吃的爆米花它所使用的玉米并不是普通玉米,而是一种专门使用的爆米花的玉米粒,和我们经常见得普通玉米比较起来大小更小一些,看起来更加的紧实,而且它遇到高温更容易爆开而且膨胀的会很大。
热心网友
时间:2022-02-27 04:02
可以...
糯玉米可以做爆米花吗 一定不能用错材料
1、糯玉米不可以做爆米花,因为做爆米花有自己独特的玉米品种,叫做爆裂种玉米,这一种玉米更加具有弹性,然后预热膨胀的速度和力度更大。2、糯玉米一般是吃起来口感比较好,但是软糯的玉米其实没有很大的膨胀度,如果用来做爆米花是不能全部开花的,爆开的机率很低。
糯玉米可以做爆米花吗
糯玉米不可以做爆米花,因为做爆米花有自己独特的玉米品种,叫做爆裂种玉米,这种玉米具有弹,预热后的膨胀速度和力度大。从爆破和膨胀角度上看,糯玉米不适合用来做爆米花。糯玉米 糯玉米,又称粘玉米或蜡质型玉米,其栽培技术简单、周期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。糯玉米起源于中国。
糯玉米能做爆米花吗?
结论:糯玉米并不适合用来制作爆米花。这是因为爆米花的制作需要特定的玉米品种,即爆裂种玉米,这种玉米因其独特的结构和特性,如弹性好、预热后膨胀力大,才能在爆破过程中形成我们熟知的爆米花。糯玉米,又称粘玉米或蜡质型玉米,其种植技术简便,生长周期短,拥有较高的经济、营养价值和加工潜力。它...
糯米玉米可以做爆米花吗?还是甜玉米才可以做成?
无论是糯玉米还是甜玉米都是可以做成爆米花的,而且玉米是非常美味的食物,也比较健康,口感比较独特,不仅可以帮助人们补充能量,还能当做小零食来吃。首先需要区分糯玉米和甜玉米,会发现糯玉米是软糯香甜的,而且甜玉米是水分比较多的,更加香甜,但是玉米是一种粗粮,吃起来口感都差不多,只是品种不...
爆米花能用糯玉米吗?
爆米花不能用糯玉米,通常用的是干玉米,是专门处理过的品种,名称叫哈力克。玉米的颗粒外观形似水珠,比较圆润。一般超市、市场里就有卖的,实在不想出去可以网购,毕竟现在网购十分的方便。这种品种的玉米有的地方也叫爆裂玉米。有的超市也有卖的,我们只要有了这种玉米爆米花就很好做了,锅里放适量...
糯玉米可以爆爆米花吗?
爆米花不能用糯玉米,通常用的是干玉米,是专门处理过的品种,名称叫哈力克。玉米的颗粒外观形似水珠,比较圆润。一般超市、市场里就有卖的,实在不想出去可以网购,毕竟现在网购十分的方便。这种品种的玉米有的地方也叫爆裂玉米。有的超市也有卖的,我们只要有了这种玉米爆米花就很好做了,锅里放适量...
家里的玉米可以炸爆米花吗 家里糯玉米可以炸爆米花吗
其实如果我们家里的玉米是那种比较干的玉米粒的话,那么也是可以用来做爆米花的。在家里做爆米花的流程其实也是比较的简单,只需要先将锅内倒入一定数量的油,需要注意的是如果有黄油的话最好用黄油,这样会更香一些。将油烧热之后,我们可以在油内加上白糖,小火将白糖熬化成为糖浆。这时再将玉米粒...
紫糯玉米做爆米花,会爆出很好看的颜色的吗?自己在家拿高压锅,一次放多...
回答:我不知道紫糯玉米做爆米花颜色如何,但是好像拿高压锅做爆米花的玉米是专门的爆裂型玉米,是专门的品种。爆裂型玉米由于胚乳的特殊结构使得这种玉米比其他品种的玉米容易爆裂成爆米花。你可以自己查查紫糯玉米是不是这种爆裂玉米,如果是的话,就是简单的价位到一定温度他自己就会爆开了。
用糯玉米没有黄油能爆爆米花吗?
没有黄油的话,我认为也是能够去崩爆米花的,而且这样子的话可能就会导致咱们做出来的爆米花的味道并不是特别的好,但是也能够去做。
糯玉米可以做爆米花吗
糯玉米不能做爆米花,由于做爆米花有自身特有的玉米种子,称为崩裂种玉米,这一种苞米更为具备弹力,随后加热澎涨的效率和幅度更高糯玉米一般是吃起来口味比较合适,可是软糯的苞米其实没有非常大的扩张度,假如用于做爆。做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”,籽粒很小,有23个大米粒大小,黄色,半透明...