西红柿炖牛腩怎么做 西红柿胡萝卜炖牛腩
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发布时间:2022-02-27 00:42
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热心网友
时间:2022-02-27 03:01
西红柿炖牛腩怎么做 西红柿胡萝卜炖牛腩 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/435.html 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉),是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。另外,在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种,筋肉多,甚至全是瘦肉。因此一般用来卤,不适合炖汤,更不适合红烧。 编辑本段适宜人群一般人群均可食用 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用 . 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃 编辑本段相关食谱黄豆焖牛腩. 西红柿炖牛腩怎么做 西红柿胡萝卜炖牛腩 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/435.html
热心网友
时间:2022-02-27 05:09
西红柿胡萝卜炖牛腩的做法:
一:把将牛肉切块,番茄洗净切成块,洋葱切块,姜切片,胡萝卜切成滚刀块备用。
二:锅中加入适量的油,放入番茄块,炒出红汤。
三:加入洋葱煸炒均匀。
四:下入焯水的牛腩,八角 香叶和姜片翻炒均匀。
五:烹入料酒,加入酱油和糖继续煸炒。
六:加入开水,没过牛腩。倒入汤锅烧开,转小火焖至1小时。
七:再加入胡萝卜块和盐。
八:继续焖至30分钟即可。
牛肉怎么做孩子特别爱吃 西红柿炖牛腩的做法
1、主料:牛肉100克、西红柿1个、洋葱片10克、胡萝卜10克、土豆块20克。2、辅料:食用油5毫升、花椒2克、小茴香1个、八角1个、百香果1个、甘草2克、香叶1片、姜3克、葱3克、盐2克、生抽3克。3、西红柿去皮切块。4、牛肉焯水去腥去血沫。5、倒入食用油,花椒、百香果等辅料,大火爆香。6...
河粉机哪家好啊?
选择河粉机,需要考虑多方面因素,如牌子。河粉机主要是用来把加工的食料经过下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等工艺后制作河粉食品所用,通常现在引进新工艺的河粉机产品也具有多种食品加工的成效,也可以生产凉皮、面皮、米皮、肠粉等米面制品。...
红萝卜和西红柿牛肉能一起吃吗
红萝卜和西红柿牛肉能一起吃。番茄胡萝卜炖牛腩是我们常见的菜品。番茄胡萝卜炖牛腩的做法:1.将牛肉切块。2.下冷水锅里煮一开捞出洗净。3.把番茄洗净切成块。4.洋葱切块,姜切片。5.胡萝卜切成滚刀块备用。6.锅中加入适量的油,放入番茄块,炒出红汤。7.加入洋葱煸炒均匀。8.下入焯水的牛腩,八...
西红柿胡萝卜炖牛腩的做法
1、牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段;2、锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分钟;3、这时候,土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块;4、半小时后...
西红柿牛腩的正宗做法
把洋葱和胡萝卜倒进去。步骤step 9 西红柿下锅翻炒均匀,加入适量盐。步骤step 10 冰糖提鲜,同时也会让番茄的汤汁没有那么酸。如果西红柿颜色不够,可以加些番茄酱进去。步骤step 11 如果西红柿放的比较多,就不用再加水了,汤汁自己看着掌握,盖盖子小火炖,菜熟即可。西红柿炖牛腩的成品图 西红柿炖...
牛腩西红柿汤做法
准备牛腩西红柿汤所需的主要材料有:牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱。首先将牛腩用清水洗净,放入冷水中,用大火烧开,去除浮沫后捞出。接着,将牛腩放入烧开的汤锅中,加入一个切好的西红柿,葱段、姜片和料酒,煮开后转成中火炖煮一个小时。一个小时后,加入切好的胡萝卜继续炖煮15分钟,再加入切好...
牛腩西红柿汤的做法
- 胡萝卜:1根 - 大葱:1根 - 姜块:3片 - 大蒜:3瓣 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 - 花椒粉:适量 - 橄榄油:适量 步骤:1. 牛腩切块,放入开水中焯水去腥,捞出沥水备用。2. 西红柿切十字刀口,焯水后去皮备用。3. 洋葱切块,胡萝卜切片或块状备用。4. 锅中加入一些橄榄...
番茄炖牛腩怎么做啊牛腩最香
西红柿炖牛南怎么做
制作方法:材料:牛腩(一定是牛腩,牛肉比牛腩炖出来的效果差很多)2斤、西红柿2个、胡萝卜2根、葱姜桂皮八角若干 1、开水烫洗牛腩2次,一定要用开水,否则牛腩会发紧,不易烂 2、滤干水,五分热油下锅翻炒,片刻,牛腩充分与油接触后出锅,这是为了让牛腩更易炖烂 3、仍然是开水(水要一次加...
牛腩炖西红柿的做法
1、中粮家佳康牛腩,牛肉切块备用。2、西红柿用开水烫去外皮,切成小块备用。3、胡萝卜和土豆切成小块备用。4、把牛腩焯水,去除血水,从新起锅加开水,把牛腩倒入,炖制8分熟时加入土豆和胡萝卜一起再次炖制。5、这时就可以加入番茄沙司二勺,葱姜蒜下锅,再加入适量的盐和鸡精调味。6、炖制汤汁...
番茄炖牛腩怎样做的好吃呢?
胡萝卜 1根 姜 一块 洋葱 半个 大葱 1根 大蒜头 半个 桂皮,八角,香叶 1块,2个,三片 盐 5克 冰糖 10颗 生抽 80毫升 料酒 200毫升 红烧酱油 15毫升 番茄土豆炖牛腩的做法 所有材料准备齐全,牛腩要买那种肥瘦相间的,别只买瘦瘦的,那种煮起来口感比较...