怎样用九阳智能电饭煲做蛋糕
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发布时间:2022-02-27 01:58
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时间:2022-02-27 03:27
材料:鸡蛋4只、牛奶一包(随便什么牛奶~新鲜屋的利乐枕的都行~做出来的蛋糕味道差大不多~)、面粉(如果没有自发粉,用普通面粉也行)白砂糖、色拉油(家里可用植物油代替)、蜂蜜(这个可随个人喜好)
要是条件好的还可准备黄油、奶酪、巧克力、水果什么的。
步骤:
1、4个鸡蛋的蛋清蛋黄分开~,这一步的关键在于蛋清里千万不可以有蛋黄,蛋黄里稍微有点蛋清问题不大。
2、蛋黄打匀,加入半碗牛奶~再加入一勺油(就是一般和那种碗搭配的瓷勺)~一起打匀~
3、继续再在蛋黄里放入10勺左右的面粉,就用前面倒油的那种瓷勺盛就行,面粉的高度要与勺子的边缘持平~再搅匀~要使面团里没有小块状的面粉,面团比较均匀,要是面粉太干,搅不起来,可以再适量加点牛奶,就是不要加水,弄好后放在一边。
4、就是打蛋清~这里要着重注意:打蛋清用的碗要弄弄干~不要有水渍和油滴在上面。没有打蛋器和打蛋机~就用最原始的筷子打~差不多三刻钟吧~打蛋清的时候把糖分二次加进去~每次两勺(还是那种勺子~这个糖可根据自己喜好~多加点少加点没事儿~)糖也可以打完蛋清后一下子加进去~但是加糖可以帮助蛋清发泡~这样打起来比较省力~
5、打到蛋清像奶油状,筷子能插在上面树起来就行了~蛋清越厚越好~这样的蛋糕口感上会比较细~用木头块子打的话大概45分钟最多了~然后将蛋清和蛋黄糊糊和在一起~拌匀~这个时候可以放点奶酪或者黄油什么的~
6、最后就是将电压力锅的内胆锅拿出来弄弄干~电压力锅内胆本身是不粘的直接将面糊倒入就行了~要是怕粘~在锅底抹层油~再倒入面糊~然后就按照自己家的电压力锅的操作方法~就可以了。
(我家用的是苏泊尔~有专门的蛋糕选项~要是其他牌子的没有这个选项的~网上说按做粥键是差大不多的~最后等待时间~蛋糕就自动做好了)
根据电压力锅的种类不同,时间长短略有不一,基本上半个小时就好了
九阳电饭锅蛋糕功能怎么用
想要使用九阳电饭锅做蛋糕,只需将电饭锅连接电源,连接电源后将内锅里倒入色拉油,接着盖上锅盖,按下蛋糕键,预热2分钟后,再将提前做好的蛋糕糊倒入锅内,然后盖上盖子即可,烘烤结束后尽快打开电饭锅的盖子就可以了。电饭锅使用常见问题:若用户是首次使用电饭锅,在煮饭之前,主要要清洗一下电饭锅的内...
九阳电饭煲做蛋糕的方法 九阳电饭煲做蛋糕怎么做
1、制作食材:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,4面筋面粉,6勺牛奶;盐适量,油适量;一把普通的白瓷勺,3根筷子。2、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打 大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的...
用九阳电饭煲怎样做蛋糕
1、蛋清、蛋黄分开;2、将蛋清打发,加入适量白糖,再打成干性发泡;3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀;4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀;5、内胆中倒入色拉油,将锅底和壁抹油;6、按“蛋糕键”,热油,约两分钟后,机器发出滴滴滴的提示音时,表示预热完成,预热完成后,加入蛋糕糊,盖...
九阳智能电压力锅怎么做蛋糕?
。按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦。开盖咯 。锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 。松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来.
怎样用九阳智能电饭煲做蛋糕
要是怕粘~在锅底抹层油~再倒入面糊~然后就按照自己家的电压力锅的操作方法~就可以了。(我家用的是苏泊尔~有专门的蛋糕选项~要是其他牌子的没有这个选项的~网上说按做粥键是差大不多的~最后等待时间~蛋糕就自动做好了)根据电压力锅的种类不同,时间长短略有不一,基本上半个小时就好了 ...
九阳电饭煲如何做蛋糕
九阳电饭煲做蛋糕的方法 一、准备材料 1. 鸡蛋若干,根据电饭煲容量决定数量。2. 低筋面粉或普通面粉适量。3. 白糖适量,根据个人口味添加。4. 牛奶或酸奶若干。5. 食用油少许,用于涂抹电饭煲内壁防粘。二、制作步骤 详细解释:1.分离蛋黄和蛋清:将鸡蛋打破,分别把蛋清和蛋黄打到两个碗中。打发蛋清...
用智能电饭煲怎么做蛋糕?网上只有传统电饭煲的方法。我用的是九阳电饭煲...
电饭煲做蛋糕怎样做
搅拌均匀;7、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出;8、按“蛋糕”键开始烤蛋糕,(我用的是九阳的智能电饭煲,有专门的蛋糕功能,普通电饭煲可以按煮饭键)待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟就可以了。
九阳智能电压力锅怎么做蛋糕?
1,准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 2,按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分蛋黄里放两勺糖 3,一勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好 4,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 5,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
九阳电压力锅做蛋糕的方法九阳电压力锅做蛋糕怎么做
1、原料:鸡蛋、低粉、白砂糖、牛奶,盐。工具:九阳电压力锅一个、电动的搅拌器一个。2、将打蛋器、盆(碗)勺充分洗净_保证干燥;3、取3-4个鸡蛋,将蛋黄、蛋清分开装2个容器里;4、在蛋黄中就放入10克细砂糖粉、5ml色拉油搅匀,再加入60ml牛奶搅匀,撒入90克低筋面粉,边撒边轻轻拌成面糊;...