怎么用智能电饭煲做蛋糕

发布网友发布时间：2022-02-27 01:58

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懂视网时间：2022-02-27 06:19

如何做蛋糕？

1.把4个鸡蛋的蛋清倒入碗中，用3根筷子打蛋清，打出泡沫，放一勺糖，一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，如此反复大概15分钟就会变成奶油状。

2.蛋黄里面放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好即可。

3.电饭煲按下煮饭键，预热1分钟拿出，把锅烧热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。

4.倒入搅拌好的东西，把气泡震出来，按下煮饭键，等自动跳到保温档后，用毛巾捂住通风口闷20分钟，再按下煮饭键，煮上20分钟即可。

总结

1.用3根筷子打蛋清，打出泡沫。

2.蛋黄里面放两勺糖，3勺冒尖的面粉。

3.电饭煲按下煮饭键，预热1分钟拿出。

4.按下煮饭键，煮上20分钟即可。

热心网友时间：2022-02-27 03:27

是有的
不过是简易蛋糕
准备面粉，牛奶，糖，蛋
将蛋黄和蛋清分开，把蛋黄和牛奶加到面粉里，搅拌
然后在蛋清里加糖，快速搅拌，大概叫个五分钟，然后停下再加糖，继续搅，把它打成奶油（就是那种比较稠的泡泡，这一步很难）
然后把搅好的奶油倒进之前加了蛋黄和牛奶的面粉里，搅
搅好了之后在电饭煲的锅底涂上一层油（旁边也要，如果你不想它粘在上面下不来的话）
然后，倒进去
好啦！不过这个是有难度的，像我，就失败了，最后做出来像张饼一样