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扇贝蒸几分钟?

发布网友 发布时间:2022-02-27 02:11

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3个回答

热心网友 时间:2022-02-27 03:41

扇贝水开蒸5分钟即可。

主料:扇贝8个、龙口粉丝15g

辅料:油适量、大蒜12粒、小葱1根、小红椒1个、料酒15ml、蒸鱼豉油30ml、鸡精1g、清水适量。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

1、扇贝去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和*的扇贝黄。将贝肉取下放入碗中,加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净。

2、蒜切成蒜蓉、红椒切丝或者小段、葱切细小的葱花。

3、粉丝入热水中泡几分钟至软。

4、粉丝用筷子卷起来铺在扇贝壳上。

5、锅入油烧热,加入蒜蓉炒香。

6、蒜蓉调入蒸鱼豉油、鸡精、少量清水拌匀(我没有加盐、吃的鲜)。

7、粉丝上面摆上贝肉。

8、蒜蓉铺在贝肉上面,并少淋点炸了蒜蓉的油。

9、将扇贝放在蒸锅。

10、蒸五分钟。

11、蒸好的扇贝上撒点葱花和红椒丝,锅烧油七八分热淋一点在葱花上即可。

热心网友 时间:2022-02-27 04:59

扇贝一般蒸10分钟左右即可食用。

准备材料:扇贝4个、大蒜3瓣、葱3根

步骤:

1、生姜、大蒜、葱切碎备用;

2、扇贝放清水中浸泡会;

3、生抽、酱油、盐、醋、香油、糖调成酱汁备用;

4、将扇贝上撒上姜、蒜末,放入少许酱汁;

5、放上蒸锅,水开蒸十分钟;

6、出锅撒上葱花即可。

热心网友 时间:2022-02-27 06:33

付费内容限时免费查看回答您好[微笑],我是生活茶人卿,您的问题已收到[鲜花]理解打字需要一定的时间,您如果还有补充的问题,您可以提前说出来,我会边理解,边给您做出一一解答[鲜花]。

上蒸锅5分钟就可以了

自己泡粉丝,处理好扇贝,然后加上蒜蓉酱,直接上蒸锅,大水烧开之后5分钟就可以了的。

如果您是购买的包装的扇贝粉丝,您可以看一下使用说明。

扇贝不宜蒸的时候太久,这样肉质会变硬变柴,反而不好吃。

希望我的回答对您有所帮助[微笑]希望您能够给个赞[鲜花]

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谢谢,祝您生活愉快,再见~[鲜花][心]

扇贝一般蒸几分钟就可以吃了

一般来说,扇贝蒸5分钟就能熟透。在蒸锅中加入适量清水,用大火将水烧开。将切好的姜片均匀地摆放在蒸屉上,然后将扇贝放入蒸锅。接下来,继续保持大火蒸5分钟左右,之后不要立即出锅,再焖2分钟,这样能更好地保持扇贝的口感。如果扇贝数量较多,超过四斤,需要蒸近9分钟,然后焖2分钟后再出锅,以...

扇贝带壳蒸多长时间

1、5分钟左右。扇贝个头大或蒸锅较小的情况下,需要酌情多蒸一会,但最多不要超过10分钟。另外,蒸扇贝过程中要一直用大火,如果火候不够或者蒸的时间太短,不能杀死扇贝中的寄生虫。2、如果扇贝个头比较大或者蒸锅比较小的情况下,还需要酌情多蒸一会,但是最多不要超过10分钟,不然就蒸老了。

扇贝要蒸多久

扇贝要蒸五分钟左右。扇贝的个头大多比较小,很快就可以蒸透,蒸的时间太久,会影响扇贝的口感。扇贝属于软体动物门,扇贝科,是中国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。

扇贝蒸几分钟

扇贝蒸几分钟 5-6分钟左右。扇贝的个头比较小,外壳比较薄,比较容易被蒸熟,而且扇贝中含有较多的营养物质,所以是不宜久蒸的,不然就可能会影响到扇贝的口感和营养价值。一般来说将扇贝放在锅内大火蒸5-6分钟左右就可以了,在蒸的时候还可以在水中加入适量的生姜、葱段和料酒,这样也能在一定程度上抑...

扇贝蒸熟需要多长时间?

1. 蒸熟时间:一般情况下,扇贝蒸熟的时间为3-5分钟,具体时间取决于扇贝的大小和蒸锅的功率。当扇贝肉变白,贝壳张开时即可食用。2. 制作步骤:(1) 清洗:将新鲜的扇贝用清水冲洗干净,去除沙子和杂质。(2) 调味:将清洗干净的扇贝放入碗中,加入适量的料酒、盐、姜末等调味料,腌制10分钟。(3) ...

扇贝王的做法蒸几分钟就熟了

扇贝王的做法蒸几分钟就熟了 扇贝是一种海鲜,通常需要烹饪才能食用。扇贝王的做法是将扇贝放入蒸锅中,蒸几分钟就可以熟了。具体时间取决于扇贝的大小和数量,一般来说,蒸3-5分钟就可以了。如果蒸的时间过长,扇贝会变得过熟,口感会变得不好。

清蒸扇贝需要几分钟

1、扇贝蒸五分钟左右就可以了,如果蒸的时间太久,会影响扇贝的口感。2、扇贝是世界范围内比较常见的一种海产食物,又叫海扇蛤,各个海域都有分布,也是我国重要的海产作物。扇贝的营养价值与鱼类相似,含有丰富的蛋白质和维生素,以及钙、铁、磷等矿物质,被人们誉为“海八珍”之一。

扇贝蒸多长时间最佳

蒸扇贝需要多长时间 5-8分钟左右。扇贝的外壳薄,加热速度快,主要成分是蛋白质,相对容易蒸熟。一般情况下,在大火上蒸后,可以蒸5-8分钟左右。具体蒸制时间与扇贝的大小、火力等因素有一定的关系。如果扇贝比较大,也可以蒸久一点,但不建议蒸太久。如果蒸的时间过长,不仅会影响扇贝的口感,还可能...

扇贝蒸多长时间

5分钟。扇贝的个头大多比较小,很快就可以蒸透,为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火,如果扇贝的个头较大,或者蒸锅中蒸了较多扇贝,可以适当的加长蒸煮的时间。扇贝蒸5分钟即可。扇贝的个头大多比较小,很快就可以蒸透,为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火,如果扇贝的...

扇贝蒸多长时间可以熟 扇贝蒸应该这么蒸

1、在家蒸扇贝的时候一开为二来蒸,这样很容易熟,水开后5分钟就蒸好。如果不开的话,一般是7到10左右分钟就可以。2、在则扇贝因为个头大小不一,蒸煮时间略有差异。扇贝放在蒸锅中,锅内倒水,盖盖中火蒸至冒气后,再转小火蒸8-10分钟,偏小的扇贝蒸的时间稍短些。3、扇贝泛指很多种的贝类,...

蒸扇贝应该蒸多长时间 清蒸扇贝肉蒸几分钟 扇贝的正确蒸煮方法 清蒸扇贝最简单的做法 海鲜贝壳类一般蒸几分钟 海鲜贝类蒸多久 贝壳类需要蒸多久 扇贝几分钟能煮熟 蒸贝壳类海鲜多长时间
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